（２/２食目）　　　　

一軒目のお店を出て、次の予定のお店には徒歩2～3分で着きましたが、入り口には開店時間が午前11時から11時30分に変更した旨の張り紙が貼り出されてました。　　　　
開店までは30分の時間が有ったので、予備の候補店をＲＤＢで確認すると其方も開店が11時30分。
加えて、某有名店はお休み・・・。　　
そこで、頭に浮かんだお店が此方です。　
東北本線から南浦和駅で武蔵野線に乗り換えて東川口駅に下車し、お店に向かいました。　　
そして、午前11時45分頃入店すると店内待ちの先客が2名居たので、私も待ち席に座ります。　　
程なくすると私が座れる席が空き、店員さんからの声に応じて其方に移動し着座。　　　
前回は「つけ麺」を頂いたので、今回は首題のラーメンを選び、店員さんに口頭で注文です。　　
その際、店員さんから『中盛まで無料で提供できますが如何なさいますか』　と聞かれたので、暫しお腹と相談して『中盛を！』　と返答。　　　
又、今回注文したメニューは「超あっさり」・「あっさり」・「あっさり背脂入り」・「普通」・「こってり」・「超こってり」の6種類の中から客の好みのスープを選ぶ事が出来る様ですが、私は初めてラーメンを頂くので普通でオーダー。　　　　

注文してから7～8分経った頃、私のラーメンが出来上がり運ばれて来たので、早速スープから頂いてみましょう。　　　
所々の表面に背脂が浮かんだスープをレンゲで掬い啜ってみると豚骨醤油で程好い塩梅のスープで中々美味しいです。　　　
スープの表面にはラードが浮いていますが、口の中に纏わり付くほどの量ではなく、程好いニンニクが豚骨醤油の旨味を引立てます。　　
麺は、ストレートの中太で並の茹で加減です。　　　
全粒粉を使用しているので、ツルシコタイプの美味しい食感です。　　　
今までは、全粒粉の麺はチョイ硬仕上げが美味しいと思っていましたが、この様な並の茹で加減でもシコシコ感が有り美味しい事を再認識。　　　
具材は、直径8～9センチのチャーシュー1枚・刻み海苔・メンマ・長ネギで、チャーが脂身がないため少し硬めでしたが、味は好く付いていました。　　　

値段設定が庶民的で、中盛まで並盛と同じ値段で頂けて味も美味しい一杯でした。　　　　
ご馳走様でした。