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本来は近くの店に行く予定だったのだが、開店時間の関係でこちらへ変更。 つけ麺とラーメンが同額のようなのでつけ麺にしてみました。スープが選べたので超こってりで。 しかしここ接客が気持ちいいです。なんか注文しただけなのに好感がもてる。接客って大事だな~。 で肝心のつけ麺ですが…。 正直見た目は好みとは大分違います。全体的に蕎麦みたいな雰囲気。 細めの茶色い麺にしょうがが添えられており、刻み海苔がかかってます。 そしてスープは超こってりの影響で背脂入りの油で覆われています。 基本的にこの手でなかなか満足できる事は少ないんだけど、ここは好きだった。 好みは別れそうだが、この超あまったるいスープが好きです。そして普段は好きじゃないつけ麺の細麺もこのあまったるい油ぎっしゅなスープにはいい。 麺自体の食感は弾力があり好みです。ただ若干長くてつけにくいかも。 チャーシューは濃いめの味付けで主張が強いがこれも好き。量も満足。 最後に食い終わりに気づいて頂き、こちらでどうぞと割りスープが出てきました。本当に気持ちいい接客。そして割りスープを入れたら旨い。 今風ではないオリジナルなつけ麺ですが、ここのつけ麺好きです。接客入れたら100点。
開店時間の関係でこちらへ変更。
つけ麺とラーメンが同額のようなのでつけ麺にしてみました。
スープが選べたので超こってりで。
しかしここ接客が気持ちいいです。
なんか注文しただけなのに好感がもてる。
接客って大事だな~。
で肝心のつけ麺ですが…。
正直見た目は好みとは大分違います。
全体的に蕎麦みたいな雰囲気。
細めの茶色い麺にしょうがが添えられており、
刻み海苔がかかってます。
そしてスープは超こってりの影響で
背脂入りの油で覆われています。
基本的にこの手でなかなか満足できる事は少ないんだけど、
ここは好きだった。
好みは別れそうだが、
この超あまったるいスープが好きです。
そして普段は好きじゃないつけ麺の細麺も
このあまったるい油ぎっしゅなスープにはいい。
麺自体の食感は弾力があり好みです。
ただ若干長くてつけにくいかも。
チャーシューは濃いめの味付けで主張が強いがこれも好き。
量も満足。
最後に食い終わりに気づいて頂き、
こちらでどうぞと割りスープが出てきました。
本当に気持ちいい接客。
そして割りスープを入れたら旨い。
今風ではないオリジナルなつけ麺ですが、ここのつけ麺好きです。
接客入れたら100点。