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こんにちは~。
五輪麺、、前回の北京の時に凪@ゴールデン街で頂きました。
イベント色、お祭りキブンで味は二の次w
それでもエエぢゃないですか♪
でもって、こちらのイパーイは麺が露出しているので
五色が目で楽しめていいですね!
今年はもう時間が無いので頂けそうもありません。
四年後、狙ってみマッス!
プリティ | 2012年8月12日 09:12こんにちは~。
五輪麺、、前回の北京の時に凪@ゴールデン街で頂きました。
イベント色、お祭りキブンで味は二の次w
それでもエエぢゃないですか♪
でもって、こちらのイパーイは麺が露出しているので
五色が目で楽しめていいですね!
今年はもう時間が無いので頂けそうもありません。
四年後、狙ってみマッス!
プリティ | 2012年8月12日 09:12
限定15食とのことで開店一番を目指して出陣。15分ほど前に到着。一番乗り。待つ。開店。誰も来ない。寂しい。券売機で限定をポチリし、カウンターに座し、待つ。
・・・3分も経たないうちに「具」とつけ汁が到着。早っ!女性店員さんによるたどたどしい説明が始まる。
「赤はトマトのシャーベットです。緑は・・・スダチです。麺にかけると・・・風味が、えー、変わります。黒は岩海苔で、つけ汁に入れて味を変えて・・・ください。黄色は卵黄で、これもつけ汁に・・・。青は・・・茄子、です。」
というようなことを述べて去っていきました。説明書きをカウンターに置いていたほうが良さそうですね。
それから2分ぐらいで麺も到着。早っ!おお、これはグロい。いただきます!
つけ汁はまず昆布と鰹の出汁がほんのりと効いた、若干とろみのある淡麗クリアスープ。・・・なんだか薬っぽい風味がするな・・・。あまり食欲をそそられるお味ではございませぬ・・・。
汁中にはオクラと赤黄パプリカと鶏肉の胸肉蒸しっぽいものと胡麻が。うん、見た目は綺麗。淡麗なスープに青臭いパプリカを入れるのは果たしてどうか?
麺は中細縮れ麺。五色のカラフルでとっても凄まじいビジュアルですが、お味は如何に?
・・・・・・うーむ、ビシッと冷やされて〆られているわけでもなく、ぬるい。あとダマになってる。コシもあまり無い。すぐに麺がカピカピしてしまう。味も中華麺というより冷麦みたいな感じです。これが五輪麺か・・・。
これが先述のつけ汁にあまり合わない。実に微妙なタッグ。
気を取り直して具材をいってみましょう。まずトマトシャーベット。プチトマトを冷凍しただけっぽい?シャリシャリしててトマーティで、そのまんまです。
スダチを麺にかけてみましょう。つまんでググッと果汁を・・・果汁を・・・んん?果汁が出ぬ!なんということでしょうこのパサスダチは。両手を使ってフルパワーで絞る。3滴ほどゲット。混ぜてつけてモグモグ。ふむ、あまり変わらない。
岩海苔を具に入れてみましょう。うん、磯の味としょっぱさがつけ汁に加わり、多少食べやすくなりました。
卵黄を投入。ふむふむ、おかげさまでコクもプラスされましたね。やっとなんとか食べられるラインに。
茄子をかじる。ごほっごほっ、茄子臭い。ごほっ。
ずっと店中をバタバタして何か作業してる店員さん達を横目に完食。帰る頃にようやく2人目のお客さん御来店。寂しかったよー。
ということで最初で最後の五輪麺、壮絶に微妙でございました。
ま、お祭り的な一杯ですし、オリジナリティもあるということを加味して審判団と協議した結果、点数はこのあたりで。
今回の日本勢(というか柔道男子)の活躍も微妙でしたね。でも女子レスリングの小原さん本当におめでとうございます!