8月3日、北千住在住の友人と訪問。

19:30ごろで先客は2名。花金ということで、この時間にラーメンを食べている人も少ない感じですね。

オーダーは、とても暑い日だったのでつけ麺と迷いましたが、店内に入ってみたらかなり冷房が効いていたので、特製ラーメン＋瓶ビール。

10分ほどで着丼。

スープは濃厚な醤油魚介（カツオとサバ節のだしとのこと）。とろっとしていて麺にばっちり絡みます。

麺はちょいウエーブめ？だったかな、記憶が・・・中太でしたでしょうか・・・

トッピングは、なんといっても、店名にもなっていて、売りと思われる炙りチャーシュー！トロトロでやわらかい！脂身はちょっと多めでしたが、かなりおいしい！

ほかは、味玉、縦切りねぎ、メンマ、のり！メンマ、量もかなりたっぷりで、柔らかめで味がしっかり染みてておいしかったです。

飲んだあとに、思わずふらっと行ってしまい、濃い目の味付けに満足しそうなラーメンやさん。

北千住はめったにくることはできないだろうけれど、今度はつけ麺を試してみたいと思ってしまいました。

ご馳走様でした！