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スープの丼に刻みネギ、メンマ、チャーシューに海苔がのり、ご対面。茶色がかった多加水極太平縮れ麺に茶濁した豚骨魚粉のスープはトロミ充分です。そのトロミの見た目と裏腹にスープはさほど濃くなく、また臭みもなく、ジュルジュルとあっさり頂けます。卓上に刻みタマネギ、魚粉、酢、一味、胡椒のトッピングがあり、タマネギと酢を加えるとよりマイルドになりました。
さすらいのラーラー人
GA1
SBT
cancho
トッC
saima
スープの丼に刻みネギ、メンマ、チャーシューに海苔がのり、ご対面。
茶色がかった多加水極太平縮れ麺に茶濁した豚骨魚粉のスープはトロミ充分です。
そのトロミの見た目と裏腹にスープはさほど濃くなく、また臭みもなく、ジュルジュルとあっさり頂けます。
卓上に刻みタマネギ、魚粉、酢、一味、胡椒のトッピングがあり、タマネギと酢を加えるとよりマイルドになりました。