菊さんの他のレビュー
コメント
どもー。
味のバランスはいいデスよね。
確かに開店は悪い。
Ra.Ibasen | 2012年8月20日 06:58どもです!
麺は冷たく、つけ汁は温かくして欲しいものですね~w
スープ割も個人的にはアツアツがうれしいです^^
King Tetsu(なの?) | 2012年8月20日 12:25こんにちわ~
コチラはつけダレがアッツアツだったイメージがあるけど・・・。
暑い日はあえて温めにしてたりして。
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月20日 14:17どうも(^ ^)
レビを読むと、私が感じた印象と、重なる部分が多いかな。
此方のノーマルを食べてみたいので、近々訪問します。
そうた | 2012年8月20日 20:28毎度です
こちらは密かに狙ってるんですよ~
近いうちに伺います。
もんど | 2012年8月20日 21:05こんばんはー
なかなか用事がないとそちら方面に行くこと少ないですが
やっぱり天風行きたいな~~
つけだと半玉つくのかな~??
最近はブレが少なくなってきたみたいですね
キング | 2012年8月20日 23:08こんばんはー
未訪ですがやはり美味しいですか〜
アツアツが良いですが、夏仕様なのかも知れませんね。
スープ割がアツアツなのは矛盾しますが‥
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年8月21日 00:21こんばんは。
此方のお店は日当たりが良く、夏場の外待ちはキツイので、
開店と同時に入店出来て良かったですね。
その代りに「徳つけ」が出来るまで30分待ったとの事。
それに加えて「スープ割り」も待たされた様ですが、外で待つよりは
涼しい店内で待つ方が良いですね。
またぞう | 2012年8月22日 21:35
菊
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊

海山 湯二郎





何とか開店時座れそうです。
待ってると6分ほど早く開店しました。
こういうのはありがたいです。
主題の食券を購入して助手さんへ
前客が多いこともあり30分ほど麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/149276730
スープを一口
チョイ熱というよりは、チョイ温めかな?
そこそこトロミがあります。
動物や魚介系もそこそこ感じます。
麺は極太縮れ麺
ゴワモチの食感
麺だけで食べるとこれまた温めかな?
ツケダレとの相性もよく美味しい
麺量は300g
具材は麺側にチャーシュー、味玉、ノリ
ツケダレにチャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシューはどちらも味付けも食感もよく美味しい
味玉はトロトロしています。
メンマはコリコリしていて、2種類のネギはヤクミ
食べ終えてスープ割を注文
ちょっと時間かかりましたが戻ってきました。
一口飲むと今度はアツアツ・・・
猫舌にはこたえます。
アッサリしていていいのですが・・・
どうせなら、ツケダレのときにアツアツにして欲しいですね。
それでも全体的に美味しかったです。
久々に美味しい徳つけ食べた感じでした。
ちょっと回転が悪いのが気になりますが・・・
ごちそうさまでした<(_ _)>