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前日スープ切れで振られた翌日再挑戦。もう2週間まえになるのかな・・・新メニュー「思い出しょうゆラーメン」640円があり、「宮城編」とある。その下に小さく「ｗスープの福島編もできます」とある。せっかくなので「福島編」と注文。Ｗスープは「鶏と魚介」とおばさんに確認。えーとメンマの味付けの工夫が印象に残ったかなあ。麺は細麺ですが、どこか茹で時間の問題かコシがなく啜り心地がよくない。スープは上品な醤油と香味油に淡い魚介。どこか上品でありきたりな味という感じだけど640円なら安い。海苔が乗っているのは嬉しいかも。ビジュアルも昔ながらでやや雑な感じ。そこまで模倣はしていないんだろうけど。ここは醤油ではなく塩を食べた方が良さそう。つけ麺も新メニューあったしね。
う～ん、麺が残念だったようですね～ｗ 画像で見る限りではこのスープに合っているように見えるんですが? でも長野はすぐには無理ですがココなら行けますねｗｗ
＞バスさん ここはやっぱり塩が売りなんでしょう。 今度は絶対「こはく」で行きます。
mona2
72点
72点
72点
69点
70点
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
ぺんぎんA
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
すいか
新メニュー「思い出しょうゆラーメン」640円があり、「宮城編」とある。その下に小さく「ｗスープの福島編もできます」とある。せっかくなので「福島編」と注文。
Ｗスープは「鶏と魚介」とおばさんに確認。
えーとメンマの味付けの工夫が印象に残ったかなあ。麺は細麺ですが、どこか茹で時間の問題かコシがなく啜り心地がよくない。スープは上品な醤油と香味油に淡い魚介。どこか上品でありきたりな味という感じだけど640円なら安い。海苔が乗っているのは嬉しいかも。
ビジュアルも昔ながらでやや雑な感じ。そこまで模倣はしていないんだろうけど。
ここは醤油ではなく塩を食べた方が良さそう。つけ麺も新メニューあったしね。