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2012年6月3日19時過ぎ訪問。透明なスープに歯ざわりのよい麺とでスープによく絡んでいました。子供からお年寄りまで安心して食べれるラーメンという感じがしました。スープは、あっさりとしていて淡白に感じました。鶏でも、魚介系でも軸となるダシの部分の比率を上げたほうが個人的にはおいしいと感じると思います。このまま淡白なスープで行くのであれば、味玉はもうほんの少しだけ味付を強くしたほうが合うと思います。ほかの方も書いていますが、文章にすると辛辣になってしまいます。でも、がんばっていただきたいです。毎日たべても体に安心なやさしい味わいのラーメンという感じです。ごちそうさまでした。また、行きます。
ぺんぎんA
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
mona2
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
すいか
透明なスープに歯ざわりのよい麺とでスープによく絡んでいました。
子供からお年寄りまで安心して食べれるラーメンという感じがしま
した。スープは、あっさりとしていて淡白に感じました。鶏でも、
魚介系でも軸となるダシの部分の比率を上げたほうが個人的にはお
いしいと感じると思います。
このまま淡白なスープで行くのであれば、味玉はもうほんの少しだ
け味付を強くしたほうが合うと思います。
ほかの方も書いていますが、文章にすると辛辣になってしまいます。
でも、がんばっていただきたいです。
毎日たべても体に安心なやさしい味わいのラーメンという感じです。
ごちそうさまでした。また、行きます。