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「らーめん(バリカタ・味玉)」@博多長浜らーめん もりやの写真昼の部。
息子はここの豚トマトがお気に入り。

奥さんと息子はシェアで「らーめん」、自分は表題のものを。
これ系のラーメンはオーダーしてからの待ち時間がないのが嬉しい。
ちゃんと計ってないけど、2~3分で出てくるんじゃなかろうか。
ただし、餃子を注文すると、焼き上がりに合わせてラーメンも出すので、
それなりに待つようになる。

裏の駐車場は風向き・強さによっては店の換気扇からの臭気が漂う。
食前はそそられるが、帰りはうっへりである。

さて、らーめんについては、店主は綾瀬の金太郎出身ですからw
そらもう髄までガッツリ出て濃厚、長浜というより久留米。
一杯目のバリカタよりも替玉のバリカタはホントにボキボキ。
(余談だけど、このボキボキって表現を二郎の麺に使う人いるけど、絶対おかしいと思うw)
替玉の途中からテーブルに備えてあるニンニク、辛子高菜をブチ込んで一気に終了。
息子も豚トマトでつけ麺して満足の様子。

ごちそうさまでした。

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