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「冷や生姜そば750円」@生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店の写真表題は「冷やし・・」ではなく「冷や」のようです。今日は暑い!冷やしラーが限定にあって、やっぱりこれを注文。

スタッフは女性のみ3人。夜の部入店するも先客なし。すぐに数人入店。

ピアノちゃんは夏限定の塩つけ。冷やしと同系統と思いきや、食べ比べると全く方向性が違う。

スープは生姜の味濃い醤油で塩気も強め。混ぜる前にパーツ確認。ネギかと思ったらこれはエシャレット?この生姜醤油にはこれ合います。それに鶏チャーが多め。
スープには氷が入っているもののキンキンではない。溶けるのを待つか・・。いやいやこのあとの予定時間が迫っている。ってか、オペ悪いのか待たされる。

メンマはやたらと多め。細麺コリコリ感との食感との関連性?え、メンマ自体はそれほど美味くはなかった。ほうれん草のおひたしは濃いめのスープに覆われていたが、カイワレはその中で良い効果。

ショッパいのは苦手ですが許容範囲ギリギリ。

塩つけ麺の方が¥同じ値段でお得なような気がする。

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