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品川プリンスホテルで仕事。ホテルを出ると昼時で、匂いにつられて入りました。 カウンターのみで結構繁盛していました。野菜を食べたかったので、注文しました。 ５分ほどで出てきました。丼の中心に野菜を積み上げて、メンマがその上にのっています。野菜の量はそれなり。キャベツを中心に、もやし、ニンジン、ニラ、刻みネギが入っていました。麺は、中太縮れ麺です。特に印象に残りませんでした。 スープは豚がらが濃厚なのはいいのですが、油分が多め。ネギ油を入れ過ぎか。一方、醤油は限りなく薄く、インパクト弱め。野菜は堪能できたけど、全体の印象は薄いなぁ。
ネギ
うどん派
北崎ウンターデンリンデン
Max
マムート
ミー太郎
カウンターのみで結構繁盛していました。野菜を食べたかったので、注文しました。
５分ほどで出てきました。丼の中心に野菜を積み上げて、メンマがその上にのっています。野菜の量はそれなり。キャベツを中心に、もやし、ニンジン、ニラ、刻みネギが入っていました。麺は、中太縮れ麺です。特に印象に残りませんでした。
スープは豚がらが濃厚なのはいいのですが、油分が多め。ネギ油を入れ過ぎか。一方、醤油は限りなく薄く、インパクト弱め。野菜は堪能できたけど、全体の印象は薄いなぁ。