なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン+小ライス」@らーめん弁慶 浅草本店の写真18時29分
自転車で通りかかると、元旦なのに開いているラーメン屋を見つけて寄ってみました
浅草の初詣客を狙ってのことでしょう
もくろみ通りか、席は9割埋まっていました

入り口から入ると、死角にある食券機
店員さんに「食券お願いします」と言われて気付き
『チャーシューメン』(1,000円)と『小ライス』(100円)の券を買うと
空席があるのに待たさせれます。

少し待っていると、カウンターにおしぼりと、こぼれるほど一杯に注がれたお冷が置いてありました
ヌルヌルした床に足を取られながら、案内されて動かない椅子に着席
その席は、店員さんがラーメンを厨房から受け取って配膳する場所の隣で
ちょうど脂をチャッチャとやるところの目の前になってしまい、ガラスの切れ目から脂が飛んできて・・・被弾!
椅子が固定されているので、避けることはできず。。またチャッチャしたときに、もう一度被弾!
あまり良い服は着ていないとはいえ、かなり気分を悪くして待っていると

先に小ライス
食券を渡してから約8分でラーメン登場
大きいチャーシューで麺が見えない、背脂たっぷりのラーメンです

中くらいのちぢれ、柔らかめのゆで加減・・・
カタメをリクエストしたほうが無難でしょう
チャーシューは、面積が広くて脂が多いバラ肉が5枚ほど
薄切りで柔らかく、箸で崩れるくらい。味付けも香りも薄いのと併せて
背脂と一体化した雰囲気・・・無くても良かったかな
他に、ゆで過ぎのモヤシ、無難なメンマ、きざみネギが乗っていました
スープは軽い豚骨にたくさん背脂がかけてあり、かなり甘ったるいです
いくら脂が好きになってきた自分でも、これだけ甘いのは苦手なので、調味料を足しましょう・・・
と思っても、この席から手の届く範囲には、何一つ置いてありません
そこで席を立って別の席からニンニクを借りてきて投入
そこそこ美味くなり、固形物を食べますが
当然まだ甘くて・・・しかし豆板醤をもう一度立って取りに行く気にもならず
固形物を口に押し込んで、ごちそうさま

今回、脂が服にかかりましたし。。。口にも合わないし、この席での点数は、20点台です
しかし冷静に他の席で、脂もかからず、調味料も使い放題だったらとも考えて
点数は大幅にオマケしておきますが・・・
この店に行くときには、あの席にならないように祈ってください

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

ありゃりゃ 残念なラーメン初めになってしまいましたネ〜。

>ガラスの切れ目から脂が飛んできて・・・被弾!
これ、、、店員さんに言うべきかと。
私も過去に同店で一番奥の席で洗い場の水を被弾した事があるのですが、言って交換してもらいました。
別のお店では返金してもらった事もあります。
調味料も店員さんに言って目の前の固定してもらうとか。。。
・・・別のお店に行った方が早いかなw

SPARK影 | 2008年1月2日 07:10

どうもです〜。今年もよろしくです!!

おや、地球に優しいお名前にされたんですか!?
私もえこひよさんに見習って、今年は自転車行動を増やしてみたいと思います!

脂は落ちませんからねぇ〜。。。そういう問題でも無いですが。
お店側はきっと、脂が飛んでいるのは分かっていると思うんですよね。
でも、何も改善していないんだと思います。やはり、言った方が良いんでしょうね。
私も、あまり言えない方ですが・・・(苦笑)。

調味料はですねー、ホントにお願いしたい問題ですよねー。
場所的な問題がある以外は、大した事では無いと思うんですけどねぇ。。。

おうじろう | 2008年1月2日 11:59

ども、明けましておめでとうございます。
新年早々の被弾、そんなことがあっていいのでしょうか。
味も合わずに、接客がひどい・・・。
自分だったら間違いなく30点以下をつけるでしょうw。

それでは今年もよろしくお願いします!

エイチジー | 2008年1月2日 20:04