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コメント
ここの豚骨は結構サラリとしていますよね。
長浜で食べた時はこんな感じでした。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月27日 09:53こんにちわぁ～♪
こちらは未訪問です。。。
志木も色々と行くところが多くなってきました。。。
えいち | 2012年8月27日 10:38おろしニンニクってお店によって効果に違いがありますよね。
業務用とお店でおろしたものの違いかな～。
100（卒業） | 2012年8月27日 15:15こんにちは～
最近仕事が忙しくコメントができずすみません。
そういえば最近美味しい豚骨食べてないな～
夏場は濃厚よりもサラッとした感じのほうがいいですね。
mac | 2012年8月27日 18:05どもです
コチラは派手さはないですが店主さんの実直な仕事ぶりが好感もてますよね。
本場持込の豚骨ってこの付近ではあまり無いですし。
☠秋☠ | 2012年8月27日 19:43 ☆祝300店舗採点☆
数字をいつも気にしているたく☆サンの事だから600採点と合わせてくると思ってましたｗ
そしてこちらですか。
自分もオープンして時間が経ってない頃食べましたが地元に定着しているようですね～。
で、もう一つの節目は何処なんですかぁ? 楽しみにしていますね！
バスの運転手 | 2012年8月27日 20:23こんばんわ！
そういえば最近豚骨ラーメンそういえば最近食べてないなぁ。
こちらは職場の隣り駅ですし味噌もあるし一度は行っておかないとですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年8月27日 22:23こんばんはー
300店舗目、おめでとうございます！！！
パチパチパチ、ドンドンパフパフー
たまにこういう豚骨が食べたくなります
キング | 2012年8月27日 22:33こんばんは！
こちらの店主さんのお仕事は丁寧で、接客も感じが良かったです(*^_^*)
ラーメンも美味しかったですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年8月27日 23:21ども～
卓上ニンニクは極力使用しないように努めております。
結構な破壊力があるモノも存在しますから。以前、ニンニクの味しか・・・という事もあったので(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年8月28日 06:53どうも～
300店舗おめ～！
この手のにネギは必須でしょ！
この倍の量でも良いぐらいｗ
corey（活動終了） | 2012年8月28日 11:01＞まるまるさん
＞長浜で食べた時はこんな感じでした。
↑
そうなンですか！？
本場で食べてみたいです＾＾
たく☆ | 2012年8月29日 09:27＞えいちさん
＞志木も色々と行くところが多くなってきました。。。
↑
イイ事じゃないですかぁ～♪
その日の気分で選べますし！
たく☆ | 2012年8月29日 09:29＞100さん
＞おろしニンニクってお店によって効果に違いがありますよね。
↑
そうなンですよねぇ～！
全く効き目のないのもありますよねぇ…ｗ
たく☆ | 2012年8月29日 09:30＞Macさん
＞夏場は濃厚よりもサラッとした感じのほうがいいですね。
↑
自分は夏場も濃厚なのが食べたいですｗ
まぁでもサラリとしたのも美味しかったですよ＾＾
たく☆ | 2012年8月29日 09:31＞秋さん
＞コチラは派手さはないですが店主さんの実直な仕事ぶりが好感もてますよね。
↑
店主さんの仕事ぶりは丁寧でしたね＾＾
でももうちょっと提供時間が早いとイイんですけどねｗ
たく☆ | 2012年8月29日 09:33＞バスの運転手さん
たく☆サンの事だから600採点と合わせてくると思ってましたｗ
↑
それも当然考えていたンですが、
アチラのお店にしちゃいましたよ♪
ウニ、美味しかったです！
たく☆ | 2012年8月29日 09:35＞ヒロキさん
＞こちらは職場の隣り駅ですし味噌もあるし一度は行っておかないとですね。
↑
味噌だけで確か3種類ありましたよｗ
悩んじゃいそうですねぇ～♪
たく☆ | 2012年8月29日 09:36＞キングさん
＞たまにこういう豚骨が食べたくなります
↑
豚骨は濃厚なのが好きですが、
こういうサラッとしたのもイイですよねぇ～♪
たく☆ | 2012年8月29日 09:38＞ラーメン大好き夫婦さん
＞こちらの店主さんのお仕事は丁寧で、接客も感じが良かったです(*^_^*)
↑
そうですよねぇ～♪
今度は味噌を食しに行かなきゃ！
たく☆ | 2012年8月29日 09:40＞はちさん
＞以前、ニンニクの味しか・・・という事もあったので(^_^;)
↑
その経験はﾜﾀｸｼも何回かありますよｗ
でも懲りずに入れちゃいますｗｗ
たく☆ | 2012年8月29日 09:42＞coreyさん
＞この手のにネギは必須でしょ！
この倍の量でも良いぐらいｗ
↑
そうですね！
次回は100円払って倍にしてもらおうかなぁ～ｗ
たく☆ | 2012年8月29日 09:43
12時ちょい前に訪問すると先客は2名です。
端の席に座りメニューを眺めていると、
続々と後客さんが来店しあっという間に満席になりましたよ。
いいタイミングでしたね＾＾
注文は“ラーメン（醤油タレ）”と“ネギ増し”です♪
最近ネギ増しで後悔した事がありましたが、
悩まずに増しちゃいますよぉ～ｗ
まぁ、50円ですしね＾＾
で、10分弱でご対麺です。
極細麺ですが提供までには時間が掛かりましたね。
店主さんはかなり丁寧に調理をしてますので、
待ち時間は仕方ないですかね。
有料で増したネギは別皿での提供ですが、
載せてから写真を撮ってます。
では頂きまーす！
スープは獣臭も無くスッキリとした飲み口です。
豚骨も醤油感もやや控えめな印象ですが、
コクがありますので物足りなさはありませんね。
豚骨だともっと濃厚なのが好きなンですが、
グビグビいけちゃいますし、こういうサラッとした感じもイイですね＾＾
麺は極細ストレート。
なかなかの硬さでポキ感を楽しめましたよ＾＾
茹で加減の指定はしませんでしたが、
結構好みの硬さでしたね♪
具材は、チャーシュー・木耳・ネギ・ゴマ・海苔です。
バラ巻きタイプのチャーシューは、スープに浸しておくと柔らかくなります。
ちょいと小さめなのが難点ですが、なかなか美味しいですよ＾＾
ネギは博多万能ネギとの記載がありました。
麺のポキっとした食感と、ネギのザクザクッとした食感が合わさって、
なんとも堪らない食感になりますね♪
美味しいです！
終盤、卓上のおろしニンニクを投入します。
遠慮して入れたつもりでしたが、少量でもかなりのパンチ力ですねｗ
ちょっとニンニクが強くなり過ぎちゃいましたが、
ニンニクを効かせた感じも好きですよ♪
美味しかったです。
後から来たお客さんは、味噌を食べてる方が多かったので、
次回は味噌を食してみようと思います＾＾
ご馳走さまでした。