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「ドラゴン味噌らぁめん(冬季限定) ¥780」@北海道らぁめん伝丸 6号ひたちなか田彦店の写真1/1 19:20頃入店。先客23人、後客24人。

元旦の夕食にラーメン。
大晦日だけ営業時間が異なっていたようですが、正月以降は通常営業のゼンショーグループの伝丸。
…初伝丸に北海道らぁめん伝丸 6号ひたちなか田彦店へやってきました。
正月だけあり空いていると思いきや、かなりの混雑ぶりです。
家族連れが圧倒的に多いですね。
同グループのすき家とは店内の雰囲気がちょっと異なりますが、家族連れでラーメンを食べるには良い雰囲気です。
ここは麺類大盛り無料が特長のチェーン店ですが…。

注文したのは冬季限定メニューのドラゴン味噌らぁめん。
限定メニューは大盛りは不可のようです(>_<)
大体13分後に注文した品が出てきました。
ビジュアル的に大量の刻みネギがどんぶりを覆っていて、中央に味噌玉がのっているのが目を見張りますね。
具は大量の刻みネギ、もやし、玉ねぎ。
もやしと玉ねぎは炒めてあるのでなかなかですよ。
麺は中くらいの縮れた麺で…まぁ普通でしょうw
スープは味噌がかなり薄めで、あまりコクを感じません。
味噌玉を溶かしていくとスープが真っ赤に染まっていきます。
この味噌玉は、味噌・ラー油・ニンニクで作っていますね。
スープの辛味がラー油の辛さよりニンニクの辛さの方がかなり強いです。
…当然、味噌スープというより辛いニンニクスープに変身しましたよ。
う〜ん…と思いながら、取り合えず完食。

やはり、ここは黒味噌ラーメンが一押しなのでしょうかw
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます。
辛さに弱い私はこの一杯にはかなり苦戦した記憶が・・・
もやしとたまねぎは炒められてましたか!?
我孫子店ではただ茹でただけのものでした。同じグループなのに若干違うんですね!!

| 2008年1月2日 09:14

さん
あけましておめでとうございます。
もやし・玉ねぎは…記憶があいまいです。
玉ねぎには胡椒が付いていたので炒めてたような…茹でただけの味ではなかったです。
もやしはあまり記憶にないですw
スープが辛すぎるので、後半は具の印象がほとんどなくなりました(汗)

これ、かなり辛いので採点はかなり割れるメニューだと思います。

どんぐり | 2008年1月2日 09:20