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「小ぶた入り(麺少なめ)ニンニク 800円」@ラーメン二郎 上野毛店の写真毎度~

つけ麺 結心で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11337724971.htmlを食べた後、雲丹マック雲丹シティが「もっと食わせろや~」とあきひろばりに恫喝するんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時44分)外待ち7人、退店時(12時13分)外待ち10人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11338459593.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11338459593-12156244483.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11338459593-12156244480.html


スープは、シャバな直系二郎非乳化タイプで、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、背脂&煮豚エキス&化調なチューニングで、液状あぶらかなり多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
カエシ感が先行するものの、動物感&塩分濃度ともに希薄な感じで、ニンニクとの相乗効果も薄げな感じやね。

麺は、自家製中太平打ちちぢれ系、麺量少なめで200gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に十分に許容範囲内な味わい。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、味つけライトな中ぶり極厚な味抜けチャーシュータイプが4枚とほぐしブタでアカンな~
ヤサイは、デフォでAカップ級。
キャベ率9.4%のローコスト仕様で、茹で具合はシャキシニョ混在系。

【味】50【CP】±0【ブタ】-1【キャベ率】-1【二郎オーラ】-3【連食査定】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11338459593-12156245261.html

総評。非乳化な直系二郎やね。

そんだけw

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも(^ ^)
デフォAカップはアカンです。
最低でもCは欲しいですね。

フェイスが良いBとか萌えますがね(^_-)

ん?何の話だ!?(・_・;?

そうた | 2012年8月26日 18:28

そうたやん毎度~

フェイス良しなら、Aカップでもジェイコブですわ~w

ええ話や~w

アカンな~同好会 | 2012年8月26日 18:31

あらら~

これわ残念。

二郎つーのは全然わからんw

どうもです!
自分もこんなスコアになると思います。
理解不明ワールドなんで。

shun | 2012年8月26日 18:43

毎度~

>ぶるやん
二郎へはブタが目的で行っとるんで、
それがアカンと必然的に下げ気味になりますわ~w

>しゅうやん
今後、直系は自重しますわ~
旨いとも思えんし、連食に向かんしwww

アカンな~同好会 | 2012年8月26日 18:58

どもですw

二郎系はあまり好まないですね。
なのでその採点はなんとも言えませんな^^
そのうち食べますけど♪

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月26日 18:58

taiやん毎度~

そろそろ直系めぐりはエンドにしますわ~
赤羽店のレポが、眠っとるけど~w

アカンな~同好会 | 2012年8月26日 19:01

こんばんは。

直系もお店によっていろいろなんですね。
麺少な目とは言え、Aカップ級の野菜はいただけませんね。
豚もボリューム感はありそうですが、味抜けでは・・・ですね。

ももも | 2012年8月26日 19:14

こんちくわ~。

ニンニク入れて、これだものw
入れないで食べたら、どんな食べ物だい?

知らね~ww

富士山 | 2012年8月26日 19:32

アカンな~様、こんばんは!

Aカップですか~~ ん~~ww

Hiroshi | 2012年8月26日 22:38

どうも~

普通は連食に二郎は組み込まんで~w
たとえAカップでもww

カレー粉トッピングすると、多少は食えまっせww

corey(活動終了) | 2012年8月26日 23:15

まいど。
ダメ二郎。
そんだけ。

したん | 2012年8月26日 23:16

毎度~

>もももやん
好きな直系も多いけど、非乳化系は好みから外れ気味ですわ~
ブタが良ければ、文句はないけど~w

>ふじっこ
二郎にしては珍しく、ニンニクがまったく機能してへんかった~
下ブレかも~www

>ひろしやん
んまぁ、連食なんでAカップでもええんやけど~
ブタが好みから外れマシとぁ~

>こりやん
連食に組み入れんよな~w
カレー入れたら、スープカレーみたいになるんかな~w

>したんやん
手厳しいな~w
わちきもアカンかったわw

アカンな~同好会 | 2012年8月26日 23:44

どもです!
点数の伸び悩みは
量?味?それともオーラ?
いすれにしてもここは行かないかな(^。^;)

King Tetsu(なの?) | 2012年8月27日 00:31

どもー。

遠くまで遠征してイマイチジローは参りますね。
盛りがイイか味がイイか,どちらかないと。
>そろそろ直系めぐりはエンドにしますわ~
めぐってないけどエンドにしますw

Ra.Ibasen | 2012年8月27日 05:38

ども~
またまたまた、亀コメ・・・・ごめんなさい(>_<)
ココは以前酔って悪くなかったけどなぁ
ブレでしょうな。んで味抜けチャーはその象徴でしょう。麺少なめにすると野菜も少なめじゃ??
どうでしょ??

はち ~減量中~ | 2012年8月27日 07:07

どもです!

非乳化な一杯なんですねぇ~
乳化なJ系が好きなんで
後回しとなっておりますが、そのうち
追随しますよぉ~(^^)

YMK | 2012年8月27日 08:41

こんにちは!

あれれ、厳しい採点となりましたね。
初回確かにブタはパサでした。
ヤサイ量、デフォでは二郎らしくないですね。

あんぐる亭  | 2012年8月27日 12:35

毎度~

>てつやん
基本的に、非乳化系二郎は旨いとは思うてへんのよね~
ブタが楽しみなんで、それが残念系やと未満になってまうね~
んまぁ二郎の場合、雰囲気や接客はほとんどの店が未満やろうねw

>いばやん
ひばりやら小金井やら小岩やら、好みの店も少なくないんやけどね~
良さげな店があれば行くけど、基本的に京成大久保だけでええわ~w

>はちやん
下ブレっぽな感じやけど、個人的嗜好から非乳化系の二郎は60点前後ですわw
非乳化二郎は、制覇とブタが楽しみで行っとっただけなんで~w

>わいやん
わちきも乳化派やな~、なんせホームが「ちばから」なもんでw
非乳化でも、小岩とか京成大久保は好きやけど~w

>師匠
ブタが駄目やと、なんの魅力もありませんわ~w
連食には向かんので、今後はなるべく避けるようにします~w

アカンな~同好会 | 2012年8月27日 23:18