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「まぜそば(角太ワシワシ麺・ニンニク・ヤサイ)¥880」@ラーメンアキラの写真ひと月振りのアキラさん、冷し中華を頂こうかなぁと思っての訪問でしたがあえなく提供終了。それなら飯割りサービスを始めた『まぜそば』を頂きましょう。店内は2周年記念の告知チラシでいっぱい、モチロン来週も来ちゃいますよ♪程なくしてご対麺!


 まず麺ツを確認。炙りが入ってとろけたチーズ、マヨネーズ、ブロック豚3個、刻みニンニク、増しのモヤシとキャベツのこんもりしたお山の上に卵黄。ではよ~く混ぜ混ぜして頂きま~す!

 麺は角太ワシワシ、醤油ダレで茶色く染まっていますね~。ガッシリとした噛み応えがあってまぜそばでも存在感十分です。

 その醤油ダレは以前より若干酸味が利いてる気がします。デフォルトでもアブラが割りと多めなのでこの方が醤油とアブラのコクが締まっていいですね。

 もちろんタップリの刻みニンニクはヘビー級並のパンチ力!ココロとカラダに溜まった疲れを粉々に粉砕してくれました(^^)

 ヤサイはモヤシが9割、ちょいクタな茹で加減でタレと良く絡みますね。

 豚君は有料増しにしなくてもなかなかのボリューム。サックリとしたツナ状の柔らか食感で豚の旨味も満載でまいう~♪

 マヨとチーズと卵黄は全体を支配するって程ではないんですが醤油ダレとコラボしてコクとマロやかさを演出。若干の酸味はマヨ由来かなぁ?

 豚クンとお野菜とを少々残してお楽しみのサービス飯割り♪まぜそばのタレってそのまま飲むには濃いし、スープ割りするには量が少ないなぁといつも思っていたんで飯割りがサービスで出来るのは嬉しいですね(^^)
 もちろんコッテリ豚骨醤油ダレとライスの相性はバッチリで美味しく完食です。


 久しぶりの「アキラ式」のまぜそばでしたが以前よりも脂っこさが抑え目で醤油・マヨ・チーズのバランスがより洗練されて美味しくなっていました。来週の2周年記念のスペシャルトッピングサービスも楽しみにしています、ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんにちわぁ~♪

二周年記念前の訪問ももう冷やしも終わりですか。。。
なめ茸も終わってしまったようですね。。。
まぜそばもボリュームがあって美味しいですよね♪

えいち | 2012年8月26日 17:00

こんばんわ~

まぜそば旨いですよねぇ~♪

飯割りも楽しみたいンですが、ワタクシには食べ切れませんね…。。

でも、いつか試してみたいです!

たく☆ | 2012年8月26日 18:27

こんばんは!

まぜそば美味しそうですね(*^_^*)
今は限定は提供していないのかな?
アキラサンは、2周年ですか?早いものですね…

こんばんはー
ニンニクで心と身体の疲れを吹き飛ばしてくれたようで
何よりですね
飯割は良いですね~~

キング | 2012年8月26日 20:01

こんばんわ~!

アキラさんのまぜそばは美味しいですよね~♪
なんつたって自分が初めて食べた「まぜそば」はアキラさんですからね!!
今だここのより美味しいのはなかなかないですよ~w
やっと仕事も落ち着きそうなんで今週久しぶりに行けそうです。楽しみ~♪

バスの運転手 | 2012年8月27日 00:24

こんにちは^^ 最近まぜそば、そしてラーメンを頂いていないので、無性に頂きたくなりました^^マヨネーズとチーズのまろやかさ、美味しそうです^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月27日 09:28

そういえば飯割できるようになってからのまぜそば食べてないです。
これは食べなきゃいかんですね。

100(卒業) | 2012年8月27日 09:37

メシ割はガッツリ食べたい時にはいいですよねー。
ワタシも25日は行ってましたよ。夜でしたが・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月27日 10:18

どもです

まぜそばは未食です。
前回のように仕事のついでで行った時以外はビールを飲んでしまうのでそれ程食べられないんですよね。
先日もビールとツマミで終わちゃったしw
でもこれは食べなきゃいけんすな。

☠秋☠ | 2012年8月27日 17:17

こんばんわ
最近仕事が忙しくなかなかコメントができずすみません。

まぜそばなんて有ったんですね…
こってりした感じが濃厚好きな自分にはたまんないですよ!
2周年記念のイベントも気になるな~

mac | 2012年8月27日 18:59

みなさんコメントありがとうございます
>えいちさん
 ライスもサービスでボリュームは満天ですよ。お肉は他店では肉増し級の量でした♪
>たく☆さん
 無料の言葉に弱いんですよね~。でもこのまぜそばのタレを味わい尽くすのにライスのサービスはナイスアイディアだと思います!
>ラーメン大好き夫婦さん
 今月は限定はお休みみたいですよ。そのかわり2周年記念サービス&その後はメニューのリニューアルが待ってるらしいので来月も楽しみですね♪
>キングさん
 翌日も体中からニンニクの香りが・・・。きっとウィルスや細菌なんかも退治できたはずです(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月27日 22:49

みなさんコメントありがとうございます
>バスの運転手さん
 バスさんはコチラがまぜそば初体験だったんですよね。初めてが美味しいとハードルが上がっちゃいますよね。自分はまぜそば初体験はジャンクガレッジ本店でした(^^)
>麺ちゃんさん
 初めまして、ですよね?コチラは限定も個性的だしレギュラーもハズレの無い旨さ!お近くにお越しの際は是非どうぞ~(^^)/
>100さん
 アブラとチーズとマヨでコレステロールは心配ですが美味しいからヨシで完食しちゃいました・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月27日 22:56

みなさんコメントありがとうございます
>まるまるさん
 レギュラーもたまには復習しないといけないですね、前より美味しくなってました!
>秋さん
 まぜは飲みながらではお腹にキツイかも?ぜひ飯割りまでガッツリ平らげてみて感想を聞かせてください(^^)
>Macさん
 限定のレビューが多いですがレギュラーも負けてないですよ!と言いつつコチラでレギュラーメニューを頂くのは久し振りでした・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月27日 23:02

ヒロキさんこんばんゎ!

私も今日、先ほどpm7:30頃にこちらに食べに立ち寄りました。
こちらの味わいは私も大好きです!レビューは少し遅れます。
因みに私は「スタミナラーメン+ビール」って感じです!

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年8月27日 23:33

たんちゃん麺太さんコメントありがとうございます

スタミナも旨いですよね!スタミナラーメンといいまぜそばといいコチラはご飯との相性がいいですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月29日 00:22