アルコール後の乗り換えで新宿。
高島屋近くの海老トマトを目指すも終わってる。
新宿て他に行きたいとこなかったっけ？思い出したコチラ。
よくここの看板ドラマやなんかで写り込むのを目にする。この界隈は絵になりやすいね。

てっきり一階の店だと思ってたら二階だったのね。
食券買って並び直す。先に買う人がいると降りるの待って階段上がる。こりゃ大変だ。。。
番号札もらって下で待機。

つけ麺と迷ったがなんとなくここんちはまずラーメンかな？と思い。

さあ頂きます。
スープを・・・スゲッ！こりゃインパクトあるわ〜！煮干しが重厚過ぎに攻めて来る。でもただ濃い煮干して言うよりは・・・全体的に磯の味を体感してる様な。かなり醤油も効かせてるからもだけど魚醤の様な感覚は大量な煮干し以外にも味がある気がしたら、スープの作りに昆布と牡蛎とある。。。
ああ！出汁醤油！以前広島土産でもらった牡蛎醤油をめっちゃ思い出した。
煮干しに対してのかぶせ技に物凄く一役買ってる印象だ！
動物は鶏出汁の様だけどまぁ屋台骨に徹してますね！清湯で濃厚煮干しはいっぱいあるけど、濃厚出汁醤油に煮干しの組み合わせは実に個性を追求してる新鮮さがあります。
ショッパビターな余韻の長いスープ！

そんなスープに泳ぐ麺は自家製らしいビラビラな太麺。
広い分いっぱいスープ連れてくるのは思惑通りでしょうね。
常にスープ飲んでる気分になったもん。
麺の感じは・・・失念。。。

メンマは甘い挽き肉合わせてある、おかずになりそうな味。

チャーシューは丁寧にじっくりローストして焼き上げられた様な質の高い感じでしたが、俄然スープ上に触れて浮かぶ面にスープ味がして・・・バチコン戦ってる印象。

このモチッとしたワンタンの皮は何のためだ？皮だけだったし。

美味しかったけどアルコール帰りの一杯にしちゃ重厚さの方向がちょっと違ったかな！？
シラフで来たらもっと印象違うかな？でも俺には強過ぎたかな煮干しちゃん。
次回チャンスがあればつけ麺行こう！！