小村井駅に程近く、明治通りの踏切脇に構える店でして、
「ネギラーメン」の看板が激しく目立つんです。
てっきりソレが屋号かと思ってしまうほどに。。
基本は、街場の中華屋さんですね。
店先のメニュー写真がウマそうで、、、
ついつい吸い寄せられてみました。

2012/8/28（火）13:20頃の入店で先客4名。
ニィハオなオカミとニィハオ小姐（美形）、調理場の様子は判りません。
やはり、ネギラーメンのタグイを頼むべきでしょうか。
メニューを眺めると、、、おっと、ミソラーメンが650円であるのに対して、
ネギミソ叉焼麺が850円！
200円差で両方が乗るならば、ソレを試してみようぢゃないですか。
この手の店のチャーシューは、なかなかイケてるケースが多いですから。

なんだか、異常な速さで登場したドンブリ。
具材はネギ、ワカメ、、、なるほど、確かにコレならば素早く出来ましょう。
で、、、、チャ、チャーシューはどこですか！！！
「あのぉ、コレはホントにミソチャーシュー麺アルか？」
お家の一大事だとばかりに、小姐さんに聞いてみると・・・
確かにソレだと言うのです。
おおっ！　よくよく見ると、ネギ山の下に埋没してオワシマシますんですね。
あまりにもウスラ寂しいので、３枚ばかりをホジクリ出してみたのが写真の状態です。

ちなみに、全部で６枚ほど埋もれていました。。

気を取り直してスープを・・・・
赤味噌ドォン！！　かなり熟成したヤツですよ。
回鍋肉などでオナジミの、中華系の味噌ですね、コレは。
アブラアブラしていて、なかなかクドい仕上がり、、、
ネギに和えられたタレなども混入し、セコい辛味噌ラーメンほどのピリピリ感に満ちているんです。
このクド辛さ、ウチの子供達には食べられないなぁ・・・
などとココロの中でツブヤキつつも、、、
オトォチャンは、このようなチカラワザ的なスープは嫌いではないんです。
正体不明なエグみも含め、、なかなか具合イイですよ。

麺は中細++クラスのストレートっぽいタイプ。
もしかしたらと想定していた「D51不況型アイヤー麺」ではありません。
なんだソレはですって？
ホラッ、、街場の中華屋さんで少なからず出てくる、細フニャな汎用タイプのアレですよ。
ココのはキッチリとコシがありまして、食感良好、味わいシミジミ、、イケてます。
「中華屋さんにしては」なる前置きが必要かもしれませんが、、、
確かにウマく感じたのですから、それでイイいぢゃないですか。

具材は、、、コジンマリと言いますか、、デフォ650円の値段なりと言いますか、、、

まあ、こんなモノでしょうといった感じが拭い去れません。
もちろん、ソレはチャーシュー抜きでの事でありまして・・・・
モンダイのチャーシューは、、、、、イ・ケ・て・ま・す！！
大振りで厚みのある、アブラがタップリ目の喜多方仕様の四角いバラ。
それを炙ってあるのか、まさか素揚げにしてあるのか、、、
脂身も肉本体も、絶妙なカリカリ感が果てしなくタマラないんですよ、これが！
ソレを突き破ると、ジンワリとした肉の旨み・・・・
マチガイなく、ワタクシの今年のチャーシュー・オブ・ザ・イヤーですよ！
ソレが６枚もあるんですから、もう鼻血が出そうです。具合よすぎて。
フシギなモノで、、
アリキタリなネギまでもが、肉のナイスなパートナーと化しまして、
すでにヘロヘロになりつつあるワタクシを攻め立てるんです。
アッアッアッ！　もう許して！　きちゃう！　きちゃう！　きちゃうぅぅ！

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
これは参りました。正直、ナメてかかっていたものですから。。
会計の際、思わずニイハオオカミに
「チャーシューが、すんごく美味しかったアル！」
などと告げずにはいられませんでした。
「アラ、そうですか」
満面のテレ笑いを浮かべるオカミ。
「このチャーシュー、まさか揚げてないアルか？」
すかさず聞いてみたものの、、、
「お客さんが来る前に、アレしてコレしてナニして・・・」
残念ながら、、、、何を言っているのか、よく判りませんでした。。。
でも、ウマかったんですから、ソレでイイんです。

●子連れ情報
子供メニュー：半ラーメン350円
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
まさに、一点豪華主義とでも言うべきラーメンでした。
アレもコレもの全部乗せもステキではありますが、
一つ一つが必ずイケてるとも限りませんですし、印象もボヤケぎみ。。。
そういう意味では、「コレだけはウマい」的な潔さ、、ワタクシは好きです。

かつて、ワタクシがハタチそこそこだった頃、、
日本海に浮かぶ、とある離島に旅をしたんです。
一日一往復だけの漁船のオヤダマみたいな船で渡り、３時間の滞在で戻ってくるハズだったのに・・・
帰りの船に乗り遅れたワタクシ。。。
安いデジタル時計が、なぜか30分ばかり停止していたんです。。
島で唯一の「なんでも屋さん」に転がり込んで事情を説明すると、、、
「う～ん、島の民宿に泊まるしか無いわねぇ。ちょっと待って、デンワしてあげる」
しかし、、なんだか電話での交渉は難航している雰囲気でした。
「泊めてくれるって。あとは自分で行って話して」

教えられた民宿に、足取り重く辿り着いてみると・・・
玄関前には、妙に若い、エプロン姿のオカミサンが腕を組んで立っていて、、、
ワタクシの姿を見ると、苦笑いを浮かべながら
「しょうがないわねぇ」
とだけ言いました。
満面の笑顔で「いらっしゃいませぇ」ではないものの、アリガタくも野宿せずに済んだのです。
案内された部屋は、先客の部屋の一部を、フスマで仕切って開放してくれた感じで、
ムリヤリな飛び込み客に対しても、その配慮がアリガタいものでした。

で、バンメシ。。。
ドンブリものが、ひとつだけデーンと置かれていたんです。
なになに、、、、おっと、アワビメシですよ！　アワビ！　しかも取り立て！
まさに一点豪華なシロモノ！
ボンビー学生が、こんなモノを食べちゃってイイのでしょうか。。
「急に来たもんだから、、コレしか無くってさ」
上等です上等です！　モンクなんかございませんって。

それからドエラく年月が経ちまして・・・
テレ東のお手軽旅番組を、何げなく見ていましたら、、、、、
離島の特集で、あの島が登場したんです。
そしてオドロいた事に、、、
あの若オカミが、思いもよらず画面に映し出されたぢゃないですか！
今でも現役の海女さんだそうで、あいかわらずキップの良いシャキシャキとした人でした。
しかし、そんな懐かしの若オカミも・・・・・
当然ながら、あれから２０年も過ぎた姿でしたけれど。。

長い歳月が変えてしまったのは、彼女の外見だけでは無いハズです。
島での生活の変化も含め、良い事も悪い事もあったでしょう。
しかし映像の中のイキイキとした姿を見る限り、
少なくとも『差し引きプラスの人生』を歩んできたのだと信じたいです。
そういうワタクシも、キッチリとオッサンに成長してしまいましたが・・・・
（そのテレビを見てから、また何年か経ってますし）