田畑 公崇
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コメント
初めまして、こんばんは^^ 私もこちらの油そば、大好きです^^ お写真を拝見してとってもお腹が空いてきました^^独特な優しい、でも、旨味あふれるタレがとっても美味しかったです^^ ちょっと、味が強めということ、、、ちょっと残念ですね、、、^^; でも久しぶりに頂きに行きたいなぁと思いました^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月6日 21:11さん、初めまして！
濃厚な汁なしが流行ってますけど、こちらは味薄い方ですよね。
でも３年前に食べた時よりは味が濃くなった気がしました。
今後とも宜しくお願いします！！
田畑 公崇 | 2012年9月8日 12:13
火曜の昼１４時着で、空席残りわずか。
注文から１０分弱で配膳。
丼の底から麺を混ぜ込むと、濃い茶色の醤油タレがけっこう入ってました。
一通りかき回したら、早速カブりつきます。
ん？ けっこう塩っ気が強くしょっぱいですね。タレの醤油がきついように感じます。
麺はモチモチした平打ち太麺。これは食べ応えがあっていいですね。
しかしこんなんだったっけ。何か昔の自分のレビューと全然違う味わいでした。もっと上品だった気がしたけど。
やっぱり再訪すると感じ方が違うから面白くていいですね。新規開拓もしたいし、記憶に残るお店も再訪したいし、結局宿題点は永遠にゼロになることはないでしょう笑。