『鶏ワンタン麺+シューマイ＆小ライスのランチセット(￥1200+150)』

平日の１１：３５店着...先客ゼロだが漏れがラー食ちぅの１２時前にゎ後客が一気に８人も来た...(^O^; てか駅近くとゎ言え、半地下の立地ゎ決して良くゎないわなぁ...(^O^;　てゆか取り敢えずメニュー表を一通り見て「夏野菜のさっぱり梅だれ＆牛肉と山芋の辛い胡麻ダレ」の２種の涼麺がメチャ気になったが、漏れ的にゎ１番気になった「あんかけ」の上記ラーを注文してみまんた♪

てゆかまずゎシューマイセットが到着...てかこのシューマイゎまぢ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで少しして結構大きなドンブリに並々とスープが注がれたラーが到着...(^O^;ﾋｴｰ

てゆか餡に使われた油が少々多めに浮くスープゎ大昔に食べた「奇珍楼＠横浜市中区」の「竹ノ子ソバ」を思い切り思い出させる基本アッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ...しかし独特の風味がある中国醤油を隠し味に...使ったと思える餡が混ざった中盤以降ゎ、少しコッテリ気味で違った味わいに感じてメッチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで自家製の素麺のよに極細の麺ゎ思ってた以上に粘りも歯応えもありメッチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪麺量ゎ１５０グラム程度だが、トッピされた具を合わせると意外とボリューミー...(^O^;

てかその餡かけの具ゎ炒められた細切りの鶏肉＆ピーマン＆竹の子＆椎茸＆タマネギ＆セロリ...てか「鶏ワンタン」とゆ品名からして「ワンタン（７個）」の中の具にゎ鶏が使われているのかと思ったらそ～でゎないのね...(^O^; 因みにそのワンタンゎ思い切り「豚」が使われておりマシタとさ...(^_^; でもその豚肉がギッチリ詰め込まれたワンタンゎジューシーで、メチャ柔らかく滑らかな喉越しの皮もチュルンチュルン♪で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ てか軽～く麺ゎ食べられたが具が結構残ってシマッタ...(^O^; 取り敢えず半ライスを駆使して何とか具を完食...んでスープゎ結構満腹だったが半分近くまで飲んで終了でふ...(^_^;　

んでラー食後にゎランチサービスだったのか暖かい「プーアル茶」のサービスがありまんた♪