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75点
特製つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）ゆずたそ

「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真8/24 日本縦断2700kmの旅 9日目

つけ麺といえば！ということで中華蕎麦とみ田さんにやってきました。
平日にもかかわらず、大量の待ちがいてさすが名店だな～と思いました。
でも回転率は良かったです。
特製つけそばを注文。
チャーシュー、味玉は最高クラスでした。
でもスープはそれほど濃厚では無く、麺の水切りも甘く思えました。
少し残念でした。

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