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8月27日(月)14:00訪店。先客1人、後客1人。高架下とわかっていたが、通り沿いになく本当に高架真下なのでわからなかったっすよ!やっているかどうかわからないような外観。券売機があったのでラーメン+半チャーハンにしようと思ったら\1000-もしたので、ラーメンで我慢。古びた扉をずらすと、「いらっさい!」とオヤジの声。カウンター6席、テーブル席10席。奥になる3畳の部屋は、店員さんの休憩所?手前のカウンターに座って食券出します。「はい、お待ち!」と出てきたラーメンは、超シンプルラーメン。600円はちょっと高めですねー。スープはあっさり、生粋の醤油!それほどしょっぱくない食べやすいラーメンです。麺はちょっぴり太めで固め麺。サッポロ一番の麺を、お湯を入れて1分経って食べた時のようなイメージ(失礼。。)、、、この固さ好きですよ!肉は脂まったくなしのササミのようなチャーシュー。最近脂っこいチャーシューばかりなんで、これはこれでありっすね!途中からは、テーブル上にあった酢とラー油を入れて味チェーンジ。んー、さらにおいしくなりあした~。具が少ないのが難点ですが、この場所で期待してもあれなんで、これはこれで郷愁ラーメンってことでありじゃないでしょうか。これからも永くがんばってください、ごっそさまー。
高架下とわかっていたが、通り沿いになく本当に高架真下なので
わからなかったっすよ!
やっているかどうかわからないような外観。券売機があったので
ラーメン+半チャーハンにしようと思ったら\1000-もしたので、
ラーメンで我慢。
古びた扉をずらすと、「いらっさい!」とオヤジの声。
カウンター6席、テーブル席10席。奥になる3畳の部屋は、店員
さんの休憩所?
手前のカウンターに座って食券出します。
「はい、お待ち!」と出てきたラーメンは、超シンプルラーメン。
600円はちょっと高めですねー。
スープはあっさり、生粋の醤油!それほどしょっぱくない食べやすいラーメンです。
麺はちょっぴり太めで固め麺。サッポロ一番の麺を、お湯を入れて1分経って食べた
時のようなイメージ(失礼。。)、、、この固さ好きですよ!
肉は脂まったくなしのササミのようなチャーシュー。最近脂っこいチャーシュー
ばかりなんで、これはこれでありっすね!
途中からは、テーブル上にあった酢とラー油を入れて味チェーンジ。
んー、さらにおいしくなりあした~。
具が少ないのが難点ですが、この場所で期待してもあれなんで、
これはこれで郷愁ラーメンってことでありじゃないでしょうか。
これからも永くがんばってください、ごっそさまー。