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70点
流星みそラーメン[ラーメン/味噌]
流星ラーメン（東京都豊島区）KOBU

「流星みそラーメン」@流星ラーメンの写真仕事で池袋西口に行く用事があったのでウロウロしていたら学生時代に食べた記憶があるこの店を発見。懐かしさのあまり吸い込まれてしまいました。モヤシとひき肉を炒めてそこにスープをそそぎ、味噌ダレの入った丼に注ぐという味噌ラーメンの王道の作り方。普通に美味しかったです。ぶっとい麺がいいなぁ。

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