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「辛味みそつけ麺」@つけ麺屋 やすべえ 渋谷店の写真【辛味みそつけ麺】¥780

どこの店も行列ができる超人気店のやすべえです。あえて味噌いってみました!

スープは香り際立つ風味で、ややとろみ・コクのあるテイストです。味噌本来の味を昇華させた逸品と言えますね。
麺は中太でやわらかく、絡み具合は抜群です!
具の挽き肉やネギ、メンマも相性はとても良いですね。備え付けの魚粉を投入することでまた違った味を楽しめるし、スープ割りもダシの効いたもので新鮮です。

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