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平日19時頃行きました。５〜６人並んでいましたが、程なく着席。スープは甘めで、鰹節の強い、魚介系豚骨でした。麺は普通のちぢれ麺。固すぎず柔らかくもない、丁度いい茹で加減。隣の人は机上のカツオ粉をどっさりかけてタマネギどっさり入れて食べてましたが、そのままでも充分甘いし、鰹節がきいてるので追加の必要はないかと思います。魚介系だからか、豚骨でもあっさり食べられます。渋谷でちょっと食べたい時に、また行くと思います。
足軽
ごしょ
この理先輩
末端冷え性
平日19時頃行きました。５〜６人並んでいましたが、程なく着席。
スープは甘めで、鰹節の強い、魚介系豚骨でした。
麺は普通のちぢれ麺。固すぎず柔らかくもない、丁度いい茹で加減。
隣の人は机上のカツオ粉をどっさりかけてタマネギどっさり入れて食べてましたが、そのままでも充分甘いし、鰹節がきいてるので追加の必要はないかと思います。
魚介系だからか、豚骨でもあっさり食べられます。
渋谷でちょっと食べたい時に、また行くと思います。