Ra.Ibasen
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
コメント
どうもです！
いまだに未訪な私です(汗)
見た目は悪くなさそうですが。
私なら納得するかも？
じゃい(停滞中) | 2012年9月9日 08:41毎度です
あれで終わりじゃなかったんですね！さすが！
最近思うんですけど「つけ麺」て簡単そうで難しいですよね。
言われてみれば、「濃厚」って夜営業のみのお店、沢山ありますよね？
もんど | 2012年9月9日 08:43おはようございます。
美味いけど普通。そんな感じですよね…。
夜も意外にライトに感じましたし…。そんな印象なんですよね。ただ訪問時に店主が居たこと無いんでそのせいかな？って思ったりしましたが。
個人的にはこちらのは去年のつけ博のスープが一番良かったんですよね。
場所的にも遠いし並ぶしもうわざわざは行かないかなって思ってます。
shun | 2012年9月9日 08:46神奈川遠征最後はここですか。
もはや巡礼ですね（笑）。こちらは、折角の遠征なら訪問するしかないですよね。
普通さがアタクシ的には逆に魅力的だったりします。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年9月9日 08:56まいど。
あら？意外と伸びませんね～。
ここは以前はメチャウマだったんだけどね。
池尻のつけ麺と双璧だったんだけど…。
でもまぁ～、横浜行ったらここはお約束ですよねwww
したん | 2012年9月9日 09:31ラ.茨専さん こんにちは！
ようこそ、六角橋へ！
＞う～ん，何で濃厚は夜だけなんでしょ。よそ者にはキツイ！選べるといいのにな～。
ですよね～ 通し営業だと、濃厚は無いんじゃないかな？
夜の部は、若手の修業時間ですね。昼の部の出汁に豚骨等を足して、煮詰めているのかと・・・
ヨコべー | 2012年9月9日 11:03どうも～
名店巡りでしたね～ｗ
夜の部は謳い文句の通り濃厚で美味かったですが…
うーんやっぱりこの系統は薄いとキツイでしょうねｗ
ペンギン軍曹 | 2012年9月9日 11:07こんにちわ！
ここ最近、くりやまにお邪魔してないのですが、いつのまにか、券売機導入＆麺変更してたのですね。
早いうちに確かめないと…
なりたけ | 2012年9月9日 13:05こんにちは。
遠征お疲れ様です。
ラーメンって本当に色々ありますよね～
だから食べ歩きやめられませんね。
あらけん | 2012年9月9日 13:15こんちくわ～。
食べたいですね～ ここもｗ
でも、このレベルだと・・・
やっぱ後回しかなｗｗ
富士山 | 2012年9月9日 13:46どうも。
六厘舎、次念序というイメージで行くと明らかに違いますね(笑)
濃度はこの系統にしては、たしかに薄めですね。
僕が食べた時も感じたんですが、、つけ汁が麺に負けちゃっている感じでしたね。
右京 | 2012年9月9日 14:41ど～も～♫
普通っぽさが、個人的には好みかも～
ただ、塩分濃度が濃すぎるのはＮＧですね。
ビタミンＱ（休止中） | 2012年9月9日 16:11どもですｗ
遠征組からすると、夜限定とかは厳しいですよね。。。
しかも食べたいのが夜にしか無い…みたいな。
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 16:14こんばんは。
なるほど、夜の部の方が良さそうですね。
憶えておきます。
kamepi- | 2012年9月9日 17:18こんばんみぃ～
さすが神奈川トップレベル
開化楼の極太麺、これまた魅力的
毎度遠路はるばるご苦労様でございます！
ももたろう | 2012年9月9日 18:11どもです。
せっかくだから濃厚なやつ行きたかったですね＾＾
極旨な麺でもそれを支えるスープがさらに旨いのがあると思うと点数抑えちゃいそう＾＾；
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月9日 19:24毎度～
追いガラで夜に濃厚化かね～？ｗ
以前は、もっとシャバシャバやったんで、よくなってきたとは思うけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月9日 19:40どうも(^^)
昼はまだ出汁が若いから、濃厚は難しいんですかね？
よく分かりませんが!?(･_･;?
吉田のNo.2も何かそんなことを話していた記憶が…
昼より夜の方が濃いとかなんとか言っていたような…
そうた | 2012年9月9日 20:26こんばんは。
静岡から神奈川と、ご苦労さまです！
名店を次々と制覇しておりますね。うらやましいです。
私もラーメン行脚したいのですが、なかなか時間が取れません…。
百家争鳴 | 2012年9月9日 20:30こんばんは。
なるほど、やっぱりこちらに行きましたか。
自分もＲＤＢを始めた頃は気になってましたね～
でも一度行ったら満足しちゃって、
次は何時って出てきませんでしたね。
でも久し振りに行ってみようかな～
ayashi | 2012年9月9日 20:39
浅草開花楼の麺は、間違いないですよね。
夜はスープが煮詰まって濃くなるとか？（笑）
ラー迷人 | 2012年9月9日 21:56こんばんは。
やはりスパコンの後の続きがありましたね。
浅草開花楼製の極太麺、超美味そうですね。
神奈川への出張でもあれば・・・
ももも | 2012年9月9日 22:19こんばんは～
自分も屋号が変わる前に
一回訪問にしてますが・・・
今一つな感じでした・・・
夜はきついですねｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月9日 23:53どもです！
屋号が仁鍛の時に一度お邪魔して以来なんですが
ラーメン未食なので、いつか狙わないとです。
YMK | 2012年9月10日 08:29こんにちわ
麺はいいのに、ツケダレが残念だったようですね。
チャーシューも好みから外れると確かに苦痛になります。
六系どうしたんだろう・・・
菊 | 2012年9月10日 10:37まいど〜
連食お疲れ様です！
意外と伸び悩んだようですね。
夜と昼で濃度が違うんですね！行くなら、泊まりがけで夜かな♪
tomokazu | 2012年9月11日 03:48
最後はこちらへ！
ＲＤＢに参加し始めた頃はこちらのお店が神奈川１位。ずっと来てみたかったんですよ～。この日は念願の訪問です。
なかなか渋い店ですね。何々？張り紙には「昼の部は中濃，夜の部は濃厚」と書かれてあります。通し営業の日の夕方はどっちなのでしょう。できれば濃い～のがいいなあｗ
食券を渡してから８分ほどで提供です。お～，ナルトに魚粉のビジュアルは，まさしくご出身のお店系統ですね。さっそくいただきます。
麺は自家製だという極太。単体で食べてみると，うま～！これはさすがに旨いですね～。六と同じですか？今考えてみると，翌日食べたつくばの絶品豚魚と同じ麺かも。茹で具合もやや硬めでジャストですね～。でもちと温い？残念。温度は水道水レベルかな～。
次につけ汁に浸けてズバッとイキます。ん？かなりシャバいんですね～。中濃って言うより中薄のイメージ。その代わり塩分濃度をかなり上げているようです。ザラっとした食感の麺なのでそれなりに絡まないことはないんですが，やっぱ麺に負けちゃってるかな。シャバな割には魚介よりも動物系の旨みがちと強めに出張っていて……。まあ，美味い事は美味いんですけどね～。
具は，全てつけ汁中。ナルト，ねぎ，メンマ，海苔，チャーシュー。
ナルトはプリ～！ねぎはそんなに多くないかな。
メンマは太めで存在感アリ。うま～！
チャーシューは，味薄めの棒状がゴロゴロ。麺が浸けづらいほど入っています。肩ロースの脂が少ないところでしょうかね。赤身にしてはそれなりに軟らかいのですが，イマイチ好みから外れるヤツをたくさん食べるのはかえって苦痛かも。最後は飽きました。
麺量は特別コールなしでも300ｇほどありましたかね。
スープ割をお願いし，完飲～！
総じて，麺は極旨。つけ汁は意外にシャバな豚魚つけ麺ですね。
う～ん，何で濃厚は夜だけなんでしょ。よそ者にはキツイ！選べるといいのにな～。
ごちそうさまでした。