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買い物のついでにラーメンを食べようと思い、八重洲地下街のくじら軒に行こうと思ったのですが、あいにくお休みだったので、山頭火に行きました。今回で2回目の訪問です。山頭火といえば塩ラーメンということと、お腹がすいていたので、チャーシューめんにしました。結論から言うと、何の特徴もない単なる油っぽい塩味のラーメンでした。麺は細いちぢれ麺でまー美味しかったのですが、スープは塩味が豚骨の油っぽさに負けてしまい、塩というよりは豚骨油スープという感じでした。まだ豚骨のコクがあればよかったのですが、あまりにあっさりしていて満足できるものではなかったです。万人ウケする味なのかもしれませんが、なんか中途半端な感じでした。ただチューシューは豚ばら肉を厚みにカットしたもので、ジューシーで美味しかったです。
ポンコスケ
zwnwt123
４門
あざらし
まんま
hori
買い物のついでにラーメンを食べようと思い、八重洲地下街のくじら軒に行こうと思ったのですが、あいにくお休みだったので、山頭火に行きました。今回で2回目の訪問です。山頭火といえば塩ラーメンということと、お腹がすいていたので、チャーシューめんにしました。
結論から言うと、何の特徴もない単なる油っぽい塩味のラーメンでした。麺は細いちぢれ麺でまー美味しかったのですが、スープは塩味が豚骨の油っぽさに負けてしまい、塩というよりは豚骨油スープという感じでした。まだ豚骨のコクがあればよかったのですが、あまりにあっさりしていて満足できるものではなかったです。万人ウケする味なのかもしれませんが、なんか中途半端な感じでした。ただチューシューは豚ばら肉を厚みにカットしたもので、ジューシーで美味しかったです。