出先でお昼に立ち寄りました。
京都では人気チェーン店とのことですが、「第一旭」系列は、何度食べてもどのお店に行っても、「これ美味しいの？？？」というのが正直な感想です。
あっさりと言えば聞こえは良いですが、深みというか味わいの無い普通の醤油味のスープ。そのスープに絡まない柔らかくて（固めを注文したのに）細いストレート麺。そんな組み合わせなのに、不釣り合いにこってり感を演出する背脂。
あっさり醤油味に柔らかい細麺なら、食べ易さに特化した方が良いと私は思います。
スープ・麺・背脂のどれも非常にアンバランスで、私には美味しさを感じませんでした。
これが、職場近くの安いラーメン屋なら及第点なのですが、それならのお金を取る「人気チェーン店」となると、レビューの高得点はステマなのかと勘ぐってしまいます。
後、メニューの値段が今時外税なのは驚きました。
600円と思ったら、税込630円です。今時、650円出せばそこそこ美味しいラーメンが食べられるだけに、食後は「失敗した感」が強かったです。