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「油ラーメン(全増し)」@らーめん大 三鷹店の写真9/4(火)、12:00頃に2度目の訪問。先客6名、後客2名。

日曜日のヤサイ増し増しが食べ過ぎだったせいか、その夜、激しい胃痛に襲われた。当分の間、大食いはやめておこうと自己規制をかけたのだが、昼食を外でとることになると、その規制がすぐに緩んでしまう。昼食にラーメンを選択し、この店に入った時点で規制解除されたに等しい。しかし、席に座って待っている間は、トッピングはナシにしようと考えていた。ボーっとしているところに不意を突かれての「トッピングは?」の問いに、反射的に「全増しで。」と答えてしまった。やはり、この店に入った時点で自己規制は解除されていたようだ。

麺の量はそんなに多くはないはず、と思っていたが、出てきたどんぶりを見て驚愕。これはどうみても大食いと呼べる代物だ。てっぺんから穴をほじくるようにヤサイとネギ、アブラを絡めて食べ進める。ようやく麺が見えてきた頃にほぐし豚とニンニクを絡める。卵黄はいつの間にかいなくなり、8割ほど食べ終えるとどんぶりの底には大量の水分が溜まっていた。油ラーメンとはいうが、どちらかというと脂、肉の脂であり、油(OIL)っぽいところはほとんど感じなかった。すでに満腹感を感じているのに食べ続け、結局は完食してしまった。大食いはよくないと思えど、箸が止まらないのだから仕方ない。

二郎系の汁なしはあまり食べたことがないので、初モノの新鮮さもあって最初の方は好印象だったが、後半の水分と薄い味が今ひとつだった。ここにもう少し油っぽさ(OILチックな感じ)が残ればさらに好印象なのかもしれないが、大量のヤサイを盛る以上、それは無理なのだろう。

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