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コメント
どうもです♪
しばらく行ってないので行かなきゃ(^.^)
濃厚だが旨いですよね♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年9月8日 10:53こんにちは～
コメントいただきありがとうございました。
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
こちらにしては珍しいというか・・・
こんなこともあるんですね。
麺だけは残念でした。私もこちらは大好きです。
らーめんじじぃ | 2012年9月8日 11:44まいど。
麺がボイルオーバー？
あらら。珍しいね。
しかし、つくば好きねwww
ありがとうございます。
したん | 2012年9月8日 13:48こんにちは。
ホントにつくば好きネ～
茨城の人かと思っちゃう（＾＾）
こちらもいずれ行きたいと思ってます。
Stag Beetle | 2012年9月8日 15:48どもー。
麺茹で残念でもこの高採点。
実はこれ食べてないんですが，想像はつきます。
多分，かなりスキｗ
Ra.Ibasen | 2012年9月8日 17:47どもですｗ
うまそ＾＾
麺茹でがしっかりしてたら90!?
食べたいｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月8日 19:08こんばんは。
これは美味しそうですね。
食べたい！
あらけん | 2012年9月8日 19:41どうも(^｡^)
鶏魚介煮干し⁉ 聞いただけでクラクラしちゃいますわ。
私も絶対食べます！死んでも食べます！
そうた | 2012年9月8日 19:54どうもです！
ハプニングさえなければもっといいものだったのでしょうね。
私も食べてみたいですわ！
じゃい(停滞中) | 2012年9月8日 21:05う～ 涎が・・・
また食べたい！ 早く食べたい！ すぐにでも食べたい！（笑）
ラー迷人 | 2012年9月8日 22:14
ご対麺：鶏魚介煮干＋チャー増２枚（730円＋200円）
この日も、ついつい足が「つくば」へ
以外に早く着き過ぎて駐車中で待機です。
何時も通りのチョイ早や明けでオープンです。
券売機で「鶏魚介煮干」をぽちっとな。カウンターにスタンバイ。
この日は、あいにく「麺茹機」のガスが消えるハプニング付き。
待つこと２０分でのご対麺です。
写真をパチリ！ いただきマウス。
麺をすすると、濃い旨～っ！
豚さん、鶏さん、お魚さんの大名行列。
ミドル級ドロンジョ様のスープは、本店の「真空そば」のスープを思わせます、と言うか、ベースはその物かなアレンジで「マー油」＋「煮干」で武装した様ないでたちです。
煮干が結構な感じに見え隠れ！以外に主張してきますね～好き！
この濃厚スープを玉ねぎが時としてさっぱりとさせて良い仕事してます。やっぱり濃厚なスープには玉ねぎが合いますね。
味は濃厚にしてこってりマイルド。塩分高めのカエシは味付けがお淑やかで、出汁の旨みを邪魔しません。
これに薄っすらとマー湯の香りと風味。
濃厚好きな私には大歓迎の味のスープです。
麺は？・・・？麺茹機の不調からですかね～柔でイマイチ。残念！こんなはずではないはず！
つけ麺と同じ太麺はもっちりで美味しいのですが、どうやらオーバーボイルのようで食感がイマイチです。
具は言うことありません。
やっぱり此方はチャーシュー。今回は「バラ」と「低温」をチョイス。
濃厚なスープにはバラが合いますね。旨い！
穂先メンマは何時ものように柔らかで食感、スープとの絡みも最高です。
完食、完飲でフィニッシュです。
煮干が香る濃厚動物魚介スープは濃厚その物。麺は残念でしたが美味しかったです。
ご馳走様でした。
基本９０－麺柔５＝８５