ﾌﾟﾘﾃｨ
ムネヲ
スプーナー®
コメント
どもです！
鯵の煮干しは
凪Ｇ街の限定で頂いた事ありますが、
そのスゲー旨い一杯と比較してみたいですねぇ～
YMK | 2012年12月20日 07:46どーもでっす！
“煮干し”なワードにメッポー弱い僕です。
鯵ニボ、イイどすな〜
FUMiRO | 2012年12月20日 11:12こんちくわ～。
最終日の前日に食べた。これ。
めちゃくちゃな濃度で、ビックラポン！でしたわ。マジｗ
確かに、彩りは残念やねｗ
富士山 | 2012年12月20日 18:15こんにちは。
これ、おいしかったです。
いわれてみれば。。。
色が、うん。。。
たしかに。
・@特派員 | 2012年12月20日 20:08ﾌﾟﾘﾃｨさん こんばんは！
これも食べてみたかった・・・
ヨコべー | 2012年12月20日 21:24どうもです！
両方いただきましたが、やはりアジ油のほうがよかった気がしましたな～
また食いて～
じゃい(停滞中) | 2012年12月20日 22:32YMKさん、こんばんは～。
凪はバランスっつぅよりは背脂含めたパンチ力って
カンジがしますね。（喰ってないけどｗ）
このイパーイ、バランス良かったですよ～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年12月26日 22:30富士山さん、こんばんは～。
ラストの方は濃度をめっぽう上げてましたよね？確か。
このバランスがビビビッときたので、印象壊すの
勿体ないと、回避しちゃいましたよ～ｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年12月26日 22:31ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年12月26日 22:31
【既に終了しているためオナレポである】 ☜ ﾊﾟｸﾘﾏｼﾀ
鯵煮干しって何？旨いの？？
って思ぅてたモノノ、結論。
スンゲー旨いでやんの！！
まんず、やり過ぎない煮干し感。
バランス型としてかなりハイレベルと思わされた。
これが鯵！っとはそんなにカンジる程ではないが、この程よいお魚感がいいね。
カエシの量や動物感もバッチ。
ともするとコチラの煮干し系はヤリスギちゃった感で後半疲れることしばしば。
そういったネガな部分が完全排除。
麺もスープとのカラミ、ナイス。
穂先メンマもシャリっと嬉し。
海苔もスープ馴染ませ、チュバっとね。
味玉は鯵玉狙いでなんかするとオモローやったが。。。
それでもジェリーな黄身がウマウマ。
ピンクチャーは相変わらずクニクニで旨いが、このイパーイとのカラミにしてはやや塩分過多かな。
それでも全然許容範囲。
スープ完飲必至。
完飲直前にカウンター高台のつけ麺用割りスープをちょっち添加。
これもイイ。
鯵だけでなく、やっぱカツヲと組み合わせると奥行きが出る。
更に飲みやすくなり、鯵変楽しむｗｗｗ
つぅことで、ごっそさ～ん。
久々に突き抜け感を感じたイパーイやった。
折角なので追記すると、味玉はやっぱり半分に切って載せた方が見栄えがするし、
何かしらミドリな色合いが欲しいと思った。
やはり “目で愛でる” といった感性も大切だと思うからね～♪