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このお店は、広い駐車場があるのでドライバーさんが多いです。 駅からは遠いですが、バス停が近くにあります。 東所沢駅からのバスです。で、肝心のラーメンですが、ここの味噌ラーメンは条件付きで最高に美味しいです! 条件付でNo.1ですね。 スープは鶏ガラ等のサッパリ味で、八丁味噌っぽい感じの味噌味。そこにニンニクと生姜が効いていて、少し辛味があります。 具はニンニクの効いた挽肉ともやし、ニンジン・玉ねぎ・ニラです。 少しコクがありマイルドな感じの口当たり。 ホント、条件付ながら美味しいです!その条件なのですが・・・昼頃だとスープが薄めです。(笑) 夜に行くと濃いことが多いです。 まぁ、個人経営に近いお店なので、その辺りはご愛嬌ですかね-。 満点から5点足りないのは、そこら辺があるからです。 このお店は定食やいろいろなラーメンがあるので良いですよ。 味噌の他に、トージャン麺・醤油ラーメン・チャーハン・肉ピーマン麺・焼肉定食・キクラゲ定食がオススメです。無愛想なマスターですが、気さくな方ですよ。
このお店は、広い駐車場があるのでドライバーさんが多いです。 駅からは遠いですが、バス停が近くにあります。 東所沢駅からのバスです。
で、肝心のラーメンですが、ここの味噌ラーメンは条件付きで最高に美味しいです! 条件付でNo.1ですね。 スープは鶏ガラ等のサッパリ味で、八丁味噌っぽい感じの味噌味。そこにニンニクと生姜が効いていて、少し辛味があります。 具はニンニクの効いた挽肉ともやし、ニンジン・玉ねぎ・ニラです。 少しコクがありマイルドな感じの口当たり。 ホント、条件付ながら美味しいです!
その条件なのですが・・・昼頃だとスープが薄めです。(笑) 夜に行くと濃いことが多いです。 まぁ、個人経営に近いお店なので、その辺りはご愛嬌ですかね-。 満点から5点足りないのは、そこら辺があるからです。
このお店は定食やいろいろなラーメンがあるので良いですよ。 味噌の他に、トージャン麺・醤油ラーメン・チャーハン・肉ピーマン麺・焼肉定食・キクラゲ定食がオススメです。
無愛想なマスターですが、気さくな方ですよ。