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「ラーメン(麺固め、油少な目)¥600+海苔(5枚)¥50」@ラーメン壱六家 磯子本店の写真14:00訪問 ほぼ満席 後客無し

久しぶりの訪問です。
若い頃は閉店してしまった笹下店の方で良く食べていました。
今日も思いましたが私には塩気、油がキツいですね。
直系の塩気の強さは平気、というか好みなのですがここのはどうも駄目ですね。
味薄め、油少な目で頼む手もありますがそれなら自分の好みに合う家系へ行った方が良いですしね。

ほうれん草増し等の野菜系のトッピングが弱いのも足が遠のいた要因です。
ここが壱系の元祖なんでしょうがややありふれた味に感じました。
個人的にはここで食べるなら塩の方が面白いと思います。
基本のラーメン¥600というのは安いですね。海苔も5枚¥50ですし。


60点+麺5点+スープ5点+CP2点=72点也。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~ お、意外と辛口評価ですな~

確かに味の調整は家系なら出来ますが、最初から好みの味の店に行くというのは同意します 
なので自分は初めてのお店では好みは全部普通で頼んでおり、ちょっと違うかな?と思ってもあまり調味料を使わないんですよね 
最初からイキナリ胡椒をかける人など閉口させられますw

tiji | 2012年9月11日 21:35

SRIDE―眼鏡さん こんばんは

ここエアコン入りました?
以前は夏場はとてつもなく暑いのでチャリメインの私は敬遠していました。
なんか壱六家はでかくなりすぎたかもしれませんね。

atom | 2012年9月11日 22:16

tijiさんこんばんわ!

昔は夢中で食べたラーメンなんですがね。
30過ぎてから壱系のラーメンはあまり食べなくなりました。
他の家系と比べると若いお客さんが多いような気がします。


atomさんこんばんわ!

店内は暑かったですね。
エアコンかけているかは未確認ですが入口は開けっ放しなので外気と寸胴鍋の熱気で相当暑かったです。
まだまだ日中は暑いですからのチャリ訪問は夕方かもう少し涼しくなってからのほうが良いかもしれませんね。

SRIDE-眼鏡 | 2012年9月12日 20:41