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久しぶりの訪問。平日の夕方とあって珍しく先客ゼロ。しかし、あっという間に、７割がたの入りとなりました。人気店ですね。 もちもちとした太麺ともやしとキャベツと絡めて、口の中へ。２０回ほど噛むと、なんとも言えない野菜と小麦粉のおいしさが味わえます。 スープもとろりとしていて、壱六家らしい豚骨の甘みがあります。チャーシューも以前のようなベーコンスライスのようなものではなく、普通のチャーシューに戻りました。ホウレンソウも、大判のノリもいいお味でした。 不満はスープの濃さ。以前も書きましたが、しょっぱいっ。私が中高年からなのか、塩がきつすぎる。今度は「味薄目」を頼んでみます。
ネギ
Tamagooo
そうまくん
ジェットコップンカップ
もちもちとした太麺ともやしとキャベツと絡めて、口の中へ。２０回ほど噛むと、なんとも言えない野菜と小麦粉のおいしさが味わえます。
スープもとろりとしていて、壱六家らしい豚骨の甘みがあります。チャーシューも以前のようなベーコンスライスのようなものではなく、普通のチャーシューに戻りました。ホウレンソウも、大判のノリもいいお味でした。
不満はスープの濃さ。以前も書きましたが、しょっぱいっ。私が中高年からなのか、塩がきつすぎる。今度は「味薄目」を頼んでみます。