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ひさしぶりに。前に4客も入店は10分後。中太ストレート麺にあっさりだがこくのあるスープ。太く大きいメンマ。やや味が淡白なチャーシュー。柔らかめのごはんに刻み海苔とパサパサしたチャーシューの載った丼。決して体調ではないと思う。麺が美味しく感じられない。スープは後味が良く優しい味だが麺と合っていない…。進化していない。筆者の舌のレベルが上がっているのか?評価できる点はCPのみか?
ひさしぶりに。
前に4客も入店は10分後。
中太ストレート麺にあっさりだが
こくのあるスープ。太く大きいメンマ。
やや味が淡白なチャーシュー。
柔らかめのごはんに刻み海苔とパサパサした
チャーシューの載った丼。
決して体調ではないと思う。
麺が美味しく感じられない。
スープは後味が良く優しい味だが
麺と合っていない…。
進化していない。
筆者の舌のレベルが上がっているのか?
評価できる点はCPのみか?