2012.09.12 17:45。先客0、後続1。
本日は北鎌倉〜鎌倉間を寺巡りした後にクタクタになりながらも入店。
メニューは塩の種類がいろいろあって迷いましたが柚子塩を注文。まだ誰もレビューしていなかった…というのもありますが。
プラスで半熟玉子100円をつけました。
どうやら柚子塩は油が入ってないらしい。

待つこと7分ほどでラーメンがお待ちどぉ〜。
スープは濁り気味の鶏出汁。チャーシューから出た油がうっすらと浮かんでいます。
まずはスープ。柚子がかなり効いていてサッパリ、あっさり。
塩味が少し物足りないかな？
でも、なかなかウマし!!
麺は細麺のストレートでツルツルとイケる感じで絡みはOK。
具はチャーシュー、水菜、白髪ネギ、木耳、シナチク、のり、そして半熟玉子。
水菜がたっぷりと入っていて女子には人気がありそうなラーメン。
また、木耳は大好きなので食感、味、共に良かった。
何と言ってもチャーシューが美味。
肉厚で柔らかくて、炙られていて香ばしい。若干の醤油の味付けもされていた。

玉子は半熟とウタっている割にはあまり半熟じゃなかった。
まぁ、こればっかりは運かもしれませんね。

それにしても平日の18時過ぎなのに、ガラガラだったから違和感を感じた。