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「まる重流つけ麺 830円」@柳麺まる重の写真2012.9.9.     12:00頃訪問。外待ち3人に接続。初訪。

一度行ってその奥深さを覗いた感のある宇都宮。70㎞以上あるんですが,絶対また来ようと思ってました。第2回宇都宮遠征~!
目指すは前回臨休に振られた「らー麺 つるや」。開店時間15分前に到着すると「臨休」の札が……。エアコンも点いていますしいいにおいがしてるので,もうすぐ開店するかも……としばし待っていました。私と同じように思って車の中で待機する方もいて,ちょっと力づけられてね。すると,常連らしい人が近づいてきて「開けようと思ったんだけど,店主の具合が悪くなって臨時休業だって。」と知らせてくれました。電話で確認したのでしょう(T_T)

では,とこちらへ。同じ宇都宮と言っても距離があるんですね。こちらは南端?30~40分ほどかかって到着。すでに店はいっぱいです。外待ち用ベンチに腰掛けてしばしテイク。しかし,3分ほどで入店できました。ちょっと暗くレトロ感を出したような店内は,なかなかいい感じですね。
標記メニューを注文してから9分で提供です。お~,魚粉。麺上の盛りつけもなかなかいい感じです。さっそくいただきます。

麺は平打ち気味の微ウェーブ極太。単体で食べてみると,もちっとした食感のする美味しい麺デス。茹で具合はしっかりめですが,もっちり感のある茹で具合はなかなかいいですね。うま~!
次につけ汁に浸けてひとすすり。鰹節や煮干がバランスよく香り,動物感がしっかり支えていて,なかなか美味しいですね。ねぎのたくさん浮いたミドルドロなつけ汁は,太い麺にもしっかりと絡んできますが,嫌なエグミもなくバランスいい味わいで好み!魚粉を溶かしこむとさらに絡みが良くなりますね。魚介感マシマシ~!
具は,つけ汁にねぎ。麺上に海苔,メンマ,味玉,チャーシュー。
海苔はなかなかの上質。麺と一緒にいただくと磯の香りプラス。
メンマはやや太めな濃いめの味付け。嫌な香りもなくてサクッと軟らかめな食感は,これまた好みです。
味玉は程よい半熟。薄めの味付けで,つけ汁に浸けて美味しくいただくタイプかな。
チャーシューは厚さ5㎜ほどのバラタイプ。表面は炙ってあって香ばしく,中はとろっと軟らかくてうま~。でも焦がし過ぎでちと苦。惜しいw
麺量は並盛で250gほどでしょうか。難なく完食。スープ割をお願いして,バランス豚魚スープも美味しくいただきました。完飲~!

総じて,平打ち気味のもっちり麺が印象的な,ミドルドロのバランスいい豚魚つけ麺ですね。
今となってはおなじみの味わいなので,ちょー突き抜けるってことはないんですが,かなーり美味しいと思います。
ただ,ちとお高めですね。麺量が中盛ぐらいまで無料で増せて,800円を切っていればもっと納得。よってこのぐらいの点数にしておきます。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもー。
目の前で、しかもイイ匂いがしている状態で臨休ってのは超おあずけ状態ですね。
単にシャッターとか閉まってるのとはワケが違いますからね。
その上、更に移動で乙でした。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 20:35

ラ.茨専さん こんばんわ!
つるや臨休、私も何度か経験ありです(土日の臨休があるので痛い・・・)。
店主さん、体調まだ万全じゃないのでしょうかね。
M岡屋さんに行かずこちら、ってところが渋いです。
こちら、数年前に一回食べましたが、魚と動物のバランスがよかった印象があります。

アッキーラ(活動停止) | 2012年9月17日 20:44

こんばんは!
遠征で振られると凹みますね~
お疲れでして。

あらけん | 2012年9月17日 20:53

ども~
この手のタイプは、第一印象から決めていたタイプ
んで、食べてもかなりタイプw
しかし、前フリは不遇と云いますか、残念でしたね(おもろい云い回しが思いつかん…)

はち ~減量中~ | 2012年9月17日 21:49

毎度~

つるや行ったよ~
味は覚えてへんけど~w

宇都宮は、ええ店多くて美女も多くてお気になんやけど、仰る通り移動距離がネックやねw

アカンな~同好会 | 2012年9月17日 22:15

どもですw

確かに宇都宮(栃木)は70km以上と遠いですよね。
自分もまた栃木遠征してきます^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月17日 22:43

おぉ!
遠路はるばる栃木遠征ご苦労様でございます。
画像で拝見したチャーシュー
若干ファイヤーボンバー超え系?ww

ももたろう | 2012年9月17日 22:45

まいど。
遠征でフラれるってツラいな~www
宇都宮だったら出張絡めて行けるなぁ~。
ちゃんとリサーチしてから行きますね。

したん | 2012年9月17日 22:52

ども^^
まる重なつかし~
5年くらい前に行きましたよ。
久しぶりに宇都宮攻めようかな!
つるやはいまだに臨休多いんですね^^;
自分はうまいことふられずに2回ほど食べましたが、美味いですね~年齢を重ねた今はわかりませんが...

Rogue | 2012年9月17日 23:07

(^-^)/ども

次回の宇都宮遠征は、こちらも候補に入れていたんですが、先を越されましたか~
まずは、つるやに行って、連食でこちらかな~なんて。

まあしい | 2012年9月17日 23:12

こんばんは.
このお店,震災間もない頃に行きました.節電のため照明暗めで営業していたのを思い出します.
そういえば餃子がおいしかったですよ.

Paul | 2012年9月17日 23:16

ど~も~♬

栃木県へようこそ~
と言いたいところですが…私のところから50km以上ありますので^^;
県内といえども、仕事絡みが少ないので、東京よりもハードル高しです~
それにしても「つるや」残念でしたね。

ビタミンQ(休止中) | 2012年9月17日 23:50

どもです。

豚魚のバランスのいいつけ麺旨そうですね。
近くにあったら行っちゃいそうですけど、宇都宮は餃子以外で久しく行ってないです。
年内には宇都宮に遠征行ってみたいです。

こんばんは。

二連ちゃんでふられた経験有りますよ。。。一度目は車で二度目は電車。
距離はそう遠くないのですが車でも電車でも二時間半以上の場所。
二回目にふられた時はやはり店主高熱で。。。

そこの店行って見なきゃわからない様な状態で。。。
めっちゃ凹み状況等Twitterで臨休書き込みして。。。

今時、有り得ないです。って去年の夏の話。
でも、その後三回目で訪問できました。
それだけ。

・@特派員 | 2012年9月18日 00:03

どうも、こんばんはです。

宇都宮遠征ですか。お疲れ様です。
キチンと収まってそうなつけ麺ですね。極太の麺がこれまた美味そう!
でもつるさんは残念でしたね。宇都宮、自分も行きたい^^

長野せーは | 2012年9月18日 00:45

こんばんは。

遠征でフラれるとつらいですね。
いいにおいだけ漂わせて・・・

代打のこちら、まずまずの様ですね。
CPの点も同感。わかる気がします。

しかし、遠いですねぇ。
小生はなかなか行けそうにない。です。

ももも | 2012年9月18日 02:28

ようこそ栃木へ!
私も此方、1度訪問してます。
写真もあるし、UPしようかな。
確かに、もうお馴染みの味なので、遠征向きではないかも。
栃木訪問ありがとうございました。

そうた | 2012年9月18日 05:36

レビお疲れ様です。
ようこそ宇都宮へ!!
コチラの店主は何件かセカンドブランド的に出店している新進気鋭の方ですな。
コチラのお店は本店的位置づけかな・・。
久しく行ってません。

麺麺 | 2012年9月18日 08:00

どもです!

絡み上々、エグミ少なく
調和のとれた一杯とお見受けしました。
いつか地方遠征してみたいもんです♪

YMK | 2012年9月18日 08:23

おはようございます。

宇都宮まで行って、開くかと思って待機中に臨休のお知らせ。。。

さぞかしがっくりした事でしょう。

残念でしたね。私もつるやさんには行ってみたいですね~ 行きませんがw

でも こう臨休が多いと躊躇しちゃいますね(^^;

Stag Beetle | 2012年9月18日 11:45

こんにちは。

あら~遠征して臨休ってついてないっすよね。
でも車だと代替え店舗に移動できるからいいですよね。
これが公共交通機関だと取り敢えず目についた
お店で食べるのが多いんだな~(自分の場合)

ayashi | 2012年9月18日 13:26