5656 (活動超停滞中)
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コメント
どもー。
Ｊ系はやっぱり汁なしが好きかな～。
刻みニンニク揚げ？それに擦りニンニクで，味わい大人しいとはｗ
刻みニンニク生の方が効くでしょうね。
Ra.Ibasen | 2012年9月17日 06:31茨専さん、おはよーございます。
前回はそれなりに感じたにんにくが、今回はあまり感じませんでした。
いよいよ自分の舌も徐々に侵されてきたのでしょうか…。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 09:19おはようございます。
かなりガッツリ系とみました。
具材が面白いですね。でも、食後の匂いが気になりそう！＾＾
memories4103 | 2012年9月17日 09:23メモさん、おはよーございます。
最近は汁なしが楽しいですね。
長野は汁なしがあまり注目されてないので、少し掘り起こししてみようかなw
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 09:31どもです。
解しブタ、刻みニンニク揚げ、擦りニンニク、ベビースター、スライスチーズなど
結構ジャンキーな感じもしますが、卵黄でマイルドになってるんですかね。
ジャンキー過ぎるよりはこういう方が好きかも＾＾
これでスープ割で二度楽しめたら結構良さげですね。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月17日 09:36アキブンさん、おはよーございます。
そーなんです。
まぜ系のスープ割りなんて学習しちゃったもんで、試したくて仕方ないんです。（笑）
まぁジャンクさを求める気分も、お腹の空き塩梅とかに左右されちゃうから、あまりアテにならないのかもしれません。
何せ、ブレが大きいですから。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 09:47KMです。
茅野にもあるのでしたね。
すぐ忘れます。食べないと忘れるのです（笑）。
予想ではこちらの汁なしは美味いのでは？
解した豚が合うと思ったのです。
KM | 2012年9月17日 16:53KMさん、こんにちは。
美味しいは美味しいですよ～。（笑）
ただ、途中でチョイと飽きが来そうになるので、味変するともっと楽しいな…と。
口がドンドン贅沢になって困ります。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 16:59こんにちは。
自分は始めて汁なしを食べたのは関内の二郎だったんですが、
それまではラーメンしか食べてなかったので、違った意味で
こんな旨い食べ物が有ったんだ～って思いましたよ。
＞諏訪エリアで汁なしが食べられるお店・・・・・
貴重な店は大切にしたいですね。
ayashi | 2012年9月17日 17:39こんばんは。
たしかに汁なしを食べたくなるときがありますね。
また、汁なしにチーズは合っていて美味しいですよね～
ガッツリと食べ応えもありそうですね＾＾
赤城山 | 2012年9月17日 19:40ayashiさん、こんばんは。
そうですね～、首都圏ではありえない話です。
貴重なお店は大切にしないと。（笑）
赤城山さん、こんばんは。
汁なしにチーズは鉄板ですね。
美味しい汁なし、もっと食べたい！（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月17日 19:51こんばんは。
私も油そばや汁なし系は大好きなんで、こちらの本陣「麺とび六方」さんでもこれが一番のお気に入り。
シンプルな油そば、ジャンキーな汁なし系、どれも良いですね～！
チャーチル・クロコダイル | 2012年9月17日 21:34こんばんは！
私も最近、汁なしに嵌ってマス。
スープ割でのラーメンとリゾットへの味変がホント堪らんのですよ(^O^)／
とろけるチーズなんかあった日にゃ…いかん、涎が囧rz
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年9月18日 00:08どうも、こんばんはです。
そういえば、茅野六方さんは比較的空いてますね。
まあ、チーズはやっぱり合いそうです。
久し振りに六方さんの汁なし食べたくなってきましたよ＾＾
長野せーは | 2012年9月18日 00:39クロコダイルさん、おはよーございます。
油そばに汁なし、やはり皆さん好きですね。
六方さんは県内で貴重なお店です。
ラーメン大好き夫婦さん、おはよーございます。
ココにもハマってる人が。（笑）
食べ易いことがありますが、やはり色々な変化があるからなんでしょうね～。
せーはさん、おはよーさんです。
そうなんですよね。
悪くないのに何で空いているんでしょうかね？
不思議なんですよ。
地域性なのかなぁ…。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月18日 06:37
諏訪市内で打ち合わせした後、お昼を食べるために訪問。
何となく汁なしが食べたくなりましたが、諏訪エリアで汁なしが食べられるお店ってほぼゼロ。
（たぶん）唯一と思われる六方さんを思いついたので、コチラを再訪しました。
六方さんは3回目の訪問ですが、松本店と違って毎回お客さんが少ないんですよね。
味わいに問題がないので混まないのが不思議。貴重なガッツリ系のお店の将来が少々心配です。
そんな状況だったのでスッと入店、入口の券売機で食券を購入します。
今日は当初の狙い通り汁なし（780円）、そこにとろけるチーズ（＋100円）を合わせて注文。
テーブル席に掛けて待つこと約10分で麺が到着しました。
具材は解しブタ、モヤシ、刻みニンニク揚げ、擦りニンニク、卵黄、ベビースター、そこに追加のスライスチーズ2枚が載ってます。
具材と太麺をざっくりマゼマゼすると、下の方に結構なスープが入ってます。
これはラーメンのスープと一緒なのですが、ココの汁なしのスープって最初からこんなに入ってたっけ？
まぁ、とりあえず頂きます。
味わいはコッテリでコクがあります。
汁なしなので当然ですが、ラーメンより旨みが凝縮した感じはあります。
とろけるチーズの絡みもバッチリです。
ただ、ニンニクの味わいはかなり大人しかったので、ジャンクさも少々影をひそめた感じでした。
本当なら最後にスープ割りをして別の味わいを楽しみたかったのですが、最初からスープが結構入っていたので、そのまま残りのスープまでキレイに飲み干してフィニッシュ。
普通盛りでしたが、量も多めでまずまずの満足感です。
出来ることならスープは少なめで、最後のスープ割りで2度楽しめるパターンの方が嬉しいですね。
贅沢を言わせて貰えば、違った方向性の味わいで。（笑）
点数は80点をわずかに切る感じとも思いましたが、チョイ甘めのこんな採点で。
ごちそうさまでした。