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コメント
どうも(^^)
イバセンさんがしょっぱーに苦しむ…私には無理かもしれない(ｰｰ;)
あ、研修お疲れ様でした。
そうた | 2012年9月20日 20:47毎度～
その昔、GOROって工口本があったような？
水戸よりさらに遠そうやな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月20日 20:53こんばんは。
最初ＧＯＲＯって聞いて、すぐにわかりませんでした。
二郎（本当は次郎でしたっけ？）をステップアップした五郎なんですね。
小生がキャバに向かっている頃、店主様と意見交換をされたんですね。
きっと、いい方向に軌道修正されたことと思います。
茨専さん、ありがとう。そしてご苦労様です。
ももも | 2012年9月20日 21:02ども～
最近感じるのですが・・・
別に４０過ぎの性感ではありませんが・・・
こちらでは、東京ではない（失礼）
性感を癒してくれそうな予感が・・・
そう思いません？？？
思っているワタクシが違うのだろうか？？？
はち ～減量中～ | 2012年9月20日 21:12こんばんは～
他が旨いだけにﾁｮｯﾄ期待外れ？
そういえば二郎系はとんとご無沙汰でしたｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月20日 21:47どもです。
最近、日によってか週によってか、いろいろ限定をやってるようですね～。
何食べても美味しいので嬉しいのですが、お店行かないと分からないのが難しいところです＾＾；
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月20日 22:14こんばんは！
これは食べたいな～。
暫くひたちなか市のチャンスがないのが残念。
あらけん | 2012年9月20日 22:18どもー。
こういう辛玉ってあまりないんですかね？
確かに千里眼さんではこんな感じの辛玉でした。
次の限定は茨専さんですら初耳のお魚？
一体何だ？
レポ楽しみにしてます。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月20日 22:21どうもです!
ここも行きたいですがなかなか、ひたちなかまでは…。
ショッパーということでこれはやめときます。
shun | 2012年9月20日 22:26どもですｗ
ショッパーもですが、辛いってだけで自分には厳しいかもですわ。
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月20日 22:33こんばんは．
虎の道のJ系って興味あります．限定だからもう終わってますか．次の機会はぜひ食べたいです．
Paul | 2012年9月20日 22:41噂にはかねがね聞いているお店です。
ジャンクなメニューも、美味しそうですねえ～
ラー迷人 | 2012年9月20日 22:55まいど〜
久々に明日にでも、行ってみようかな！
虎で初の試みですかね！？
tomokazu | 2012年9月20日 23:00ど～も～♫
辛玉で～激辛系(#^.^#)
そそりますね～♫
上の方が言ってますが…ＧＯＲＯって、若かりし頃の愛読書でした(^。^)y-.。o○
ひたちなかって～太平洋の方ですか？？？
ビタミンＱ（休止中） | 2012年9月20日 23:18こんばんみぃ～
二郎系の進化系でGOROとな？
ちなみにウチの親父のリアルネームは三郎なり（←関係ないｗ）
ももたろう | 2012年9月20日 23:56どうも、こんばんはです。
Ｊ系を意識した鶏白湯ですか。でもあまりそれっぽくないですね。
あ～、だからＧＯＲＯ（笑）
まあ、野菜増しができたら、そのしょっぱさは活きそうな感じですね。
ブロックチャーシューのトロトロうま～は、かなり良さげです＾＾
長野せーは | 2012年9月21日 01:03こんにちは。
ここいくなら。。
水戸に行っちゃうだろうな…
多分。
・@特派員 | 2012年9月21日 07:04どもです！
麺茹で？がイマイチな感じでしょうか？
ベストコンディションで食べてみたいです！
YMK | 2012年9月21日 08:42こんにちは。
連食でＪ系って凄いな～
確かにこの状況で野菜ガッツリ盛られてたらどうしたのかな？
自分なら絶対遭難してますね。
でも辛玉旨そ～
ayashi | 2012年9月21日 09:46こんちくわ～。
微妙そうですねｗ
千里眼風ですが＾＾；
富士山 | 2012年9月21日 10:54面白いインスパイアですね。
最初、写真の迫力と、鶏白湯のカテゴライズにピンときませんでした（笑）。
そんな遊び心がつたわる一杯。
もっとも、アタクシの世代なら・・・・GOROと言えば、雑誌です（笑：塩ぶるさんならわかるかも）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年9月22日 07:19毎度です
一度は行ってみたいお店です。
年内には・・・。
もんど | 2012年9月22日 10:22
「麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ～KYOUJA～」でいただいた後，こちらで限定が出ているらしいと言ううわさを聞いて寄ってみました。
店の前の黒板に書かれた限定名は「ＧＯＲＯ」。鶏白湯ベースのバランス重視のＪですと。うっ，夜の連食にＪ系か……え～い，イっちゃえ～！と入店ｗ
平日のこの時間でも中待ちがいますね～。７分ほどで着席。店員のおニイさんに食券を渡し，野菜，ニンニク，辛玉を告げます。
途中から入って来たご店主と，ラーメン談義しながら提供待ち。ちと時間がかかり，14分ほどで提供です。
え～っとお山はどこ？ｗ かなり標高低いですね～。ご店主も「ちと盛りが足りない」と店員さんに言ってましたが，夜なのでこれでＯＫですよ～。さっそくいただきます。
麺は菅野製麺製の中太平打ち。つるもちっとした食感で，やや拍子抜け。「普通のよりも硬めに茹でた」とおっしゃってましたが，二郎系を期待するとちょっと違和感あるかも。普通のラーメンの麺としては美味いですよ～！
で，絡んで来るスープはカエシを多くし，塩分濃度を上げた鶏白湯ベース。背脂もわずかに浮いてたのかな？微乳化というところでシャバめですが，下支えの動物出汁はけっこう濃厚なようです。しかし，せっかくの鶏白湯も，カエシの強さでやられ気味ですかね～。刻みニンニクを溶かしこめばＪ系の味わいにはなります。
具はニンニクのほかに，野菜，ブロックチャーシュー，辛玉。
野菜はキャベ率50％近いのですが少なめ。店主が作る時はもっと乗せるそうです。
ブロックチャーシューはバラでしょうかね。かなり大量にゴーロゴロ。スープの温度で脂が溶けて，トロトロうま～！これは嬉しい。
辛玉は，千里眼を意識したようですが，かなりの辛っ！いやあ，スープがこの辛玉の影響をもろに受けました。激辛系（と言っても辛いの好きな人には大したことない）のＪ系ラーメンに変身～！
麺量は200でしたっけ？250でしたっけ？聞いたのだが忘れた。量的には問題なし。完食～！
スープはしょっぱいので飲むには厳しく，具をレンゲですくい取ってフィニッシュ。
総じて，Ｊのテイストを取り入れたしょっぱー鶏白湯野菜辛ラーメンですね。
う～ん，他のメニューはレベル高いんですが，これはイマイチでしたね。想像するにご店主，あまりジロー経験がない？またはそんなにお好きでない？なぜにジローはしょっぱいのか。それは野菜を美味しく食べるためであ～るｗ
麺もベースのスープも具材も，全ていいものなのに，全体としては中途半端な印象は否めないかも。
でも，店が進化する過程の挑戦ですから，苦手分野にチャレンジするのもいいのかもしれませんね。名前も，「ＳＡＢＵＲＯ」「ＳＩＲＯ」すっ飛ばして「ＧＯＲＯ」だしねｗ
まあ，悪いものじゃないです。ただ，ジローを期待すると拍子抜けすると言うこと……。
何か，次の日から少し変えるつもりでいたらしいのですが，私の意見が参考になったかどうかは定かではありません……ｗ ごちそうさまでした。
蛇足：次の限定は，またお魚系のようです。恥ずかしながら私には初耳のお魚をお使いのようで……。どんな味だろ～。できたら食べに行きます。