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あっさりラーメンが食べたかったので調べてみたらこちらがヒット。チャリ圏内なので早速訪問。なんかきたことある場所だと思ったら前もラーメン屋でしたねここ。店内の客のほとんどが女性でびっくり。初めてなのでデフォラーメンを注文。蓮華でスープを一口。うーん凝縮された旨みがすごいですね。鼻から抜けていく魚介の香りも心地よいです。これは美味いスープ。麺は白っぽいストレート細麺。加水率低めなプッツリ感が気持ちいい。これも美味い麺です。トッピングのチャーシューはちょっと甘めな味付け。噛むと肉の旨みがじゅわーっときます。シャッキリした青菜のほのかな苦味もマッチしてますねー。トータルでとても丁寧に作られた醤油ラーメン。想像以上に美味かったです。メニューが豊富ですがこれならどれもレベルが高いんだろうなと思わせてくれる一杯でした。また絶対行きます。
脂太郎
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
あっさりラーメンが食べたかったので調べてみたらこちらがヒット。チャリ圏内なので早速訪問。
なんかきたことある場所だと思ったら前もラーメン屋でしたねここ。
店内の客のほとんどが女性でびっくり。
初めてなのでデフォラーメンを注文。
蓮華でスープを一口。うーん凝縮された旨みがすごいですね。鼻から抜けていく魚介の香りも心地よいです。これは美味いスープ。
麺は白っぽいストレート細麺。加水率低めなプッツリ感が気持ちいい。これも美味い麺です。
トッピングのチャーシューはちょっと甘めな味付け。噛むと肉の旨みがじゅわーっときます。
シャッキリした青菜のほのかな苦味もマッチしてますねー。
トータルでとても丁寧に作られた醤油ラーメン。想像以上に美味かったです。メニューが豊富ですがこれならどれもレベルが高いんだろうなと思わせてくれる一杯でした。また絶対行きます。