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9月16日19:25訪問☆待ち2人☆2分で着席 二天つけ麺(中)ということで今晩はこちらへ移転前のど豚骨に変わったばかりの時から2年半ぶり。スープは、シャバ~ライトドロンジョ程の豚骨魚介。武蔵特有の甘さはそこまで強くなくなかなか食べやすい。麺は、太ストレートで、締まりもまずまずで食感もよく啜るよりは喰らわすタイプ。具は、豚天3切れ、鶏天2つ、味玉、メンマ、ねぎ。豚天は、カレー風味で豚の厚みもなかなかあるし、けっこう重みがある。鶏天は……肉がほとんどないような……衣率高いかな。味玉はもうチョイ半熟がいいかな。ガッツリいけるのは良いですが、けっこう衣が強く、スープの味、風味を変えてしまっているような…。特盛まで同料金だし、ボリュームはグッドです。ごちそうさまでした
9月16日
19:25訪問☆待ち2人☆2分で着席
二天つけ麺(中)
ということで今晩はこちらへ
移転前のど豚骨に変わったばかりの時から2年半ぶり。
スープは、シャバ~ライトドロンジョ程の豚骨魚介。武蔵特有の甘さはそこまで強くなくなかなか食べやすい。
麺は、太ストレートで、締まりもまずまずで食感もよく啜るよりは喰らわすタイプ。
具は、豚天3切れ、鶏天2つ、味玉、メンマ、ねぎ。
豚天は、カレー風味で豚の厚みもなかなかあるし、けっこう重みがある。
鶏天は……肉がほとんどないような……衣率高いかな。
味玉はもうチョイ半熟がいいかな。
ガッツリいけるのは良いですが、けっこう衣が強く、スープの味、風味を変えてしまっているような…。特盛まで同料金だし、ボリュームはグッドです。
ごちそうさまでした