涼しくなってきた？！　ならば、直系訪問である！

９月某日　１１：４０頃　訪問
直系が食べたい！という抑えきれない想いを受け止めるのは、ワタクシの自宅からほど近い？？ひばりヶ丘へ突撃するしかあるまい。という理由で訪問したのである。自宅を出発するのだが、途中で鳴り続ける仕事の電話。その度に自転車を降りて通話。これが意外に長いのなんの。予定よりも到着時間が２０分程遅れてしまった。

田無方面からひばりヶ丘へ北上する。ひばりヶ丘駅からは反対から向かう！という構図。想像出来ました？？そんな事はどうでもいいのだが、いつもとは反対側からお店へ向かうのである。１１：３０過ぎといえば、１０人以上は並んでいる。と普通は思いますよねぇ～、それがお店手前３０ｍ位から見える光景は、人影ゼロ！ラッキーと思うのか？臨休？と思うのか？人それぞれではあるのだが、ワタクシの場合は臨休？？？と頭をよぎるのである。

お店前に到着すると、営業している＆店前の椅子に４人のみ。これはラッキーと云うしかない！チャリを店前に停めて椅子に腰掛ける。店内観察すると２ロット目に突入したようだ。最初の６人組は格闘真っ只中。これは５分後に入店出来る！と計算するのが普通である。

予想通り、続々退店。ワタクシの入店する番になり券売機で表題を購入。プラチケットを高台に置き「麺少なめをコール」お隣の高校生が未だ半分以上残している。初二郎？？このような状況に遭遇する確率が高いような？と自問自答しながら辺りを見回す。どうやら連れは退店した模様だ。外で待っている様子が目に入る。そして２ロット目の最速の方に追い抜かれ･･･。諦めて帰るのか、と思えば水を２回も･･･。云ってあげれば良かったかな？「無理だったらゴメンナサイして残せば」と。そうこうしている３分後に残して「御馳走様」こっちがハラハラドキドキやねん。

さてワタクシ達のロット提供は、それから３分後である。コールはニンニク少し。ドン、と置かれた丼を手元に引き寄せて。野菜の盛りがいつもより多いような気がする。そして、キャベツ占有率は相変わらず高い。スープからイキたい処なのだが、もやしをスープに絡ませて・・・茹で加減も丁度良い。シャキクタ的な食感。スープの絡みを絶妙。ただし、この日はカネシがチョイ弱い感じがした。

麺の凶暴さはないのだが、食べ応えは十分。スープもド乳化ではないものの乳化レベルは高い。そして野菜の盛りや麺量も標準レベル。そう全てが標準レベルなのである。そしていつからだろうか？ヒバジが優しく感じられるようになったのは。他店と比較しても何か上品でもあり、食べ易い印象を受けるのである。そして下ブレがほとんどない。昨年夏頃だっただろうか？店主の体調不良時にちょいとした下ブレがあった程度。

いつも通り・予想通りのヒバジ。安心して食べられる直系ではなかろうか。満足してお店を後にする。チャリをこぎ出して帰路へ。御馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※夕食時、ドラ息子と二郎について話しをする。「二郎では麺少なめで十分だなぁ」「量が多い処と丁度良い処があるからね」とラヲタ並に話しをする。どうやら一度遭難しそうになった経験が活きているのだ。そして「前の人達の盛り量をしっかり確認してコールしなきゃ」とも云っている。そう、野菜関係は特に注意が必要である！という事らしい。そして最後に「ペースが早いのが難点かな」とも。ドラ息子は食べるスピードが少々遅いのである。立派に育てていると自負するバカ親父である(*^_^*)