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9月15日（土）昼開店時刻の11時に到着なるも、開いていない！もう一度時刻を確認。11時02分。あれ、休み？でも稼ぎ時の土曜日だよ～。ガラス扉越しに中のテレビ映像が動いているのが見える。あ、これはやるだろうから、待っていよう、と思っていたら、間もなくご主人が暖簾を持って登場。相変わらず、立地の良くないのにも関わらず、次々に後客入店。しょうゆビターって何ですか？苦みばしるほどにしょっぱいです。じゃあ、お願いします。ホントはしょうゆか塩にしようと思っていたのだが、いきなり笑ってしまうネーミングに負けた。３日後の今、すでに記憶が曖昧になってしまったが、自分としては思ったよりしょっぱくなかった。いや、もちろん十分しょっぱいけど。デフォのしょうゆがどんなものだか要比較。油が結構多い。これは味噌やタンメンと変わらない。多彩ではない具だが、チャーシューメンかと見まごう肉の多さ。なかなか満足。
どもです！ 味噌→塩ときて、醤油レポ乙です。 やはり、タンメンで初陣を飾りたく思います(^^)
水戸 稲郎さん、コメントありがとうございます！ コチラこそご無沙汰しております！ コチラはやはりタンメンがヨロシイようですね～ 「本格味噌」と謳っているからにはもっと味噌の精度を上げて貰いたいですが… 頑張って欲しいですね！
水戸 稲郎
Dr.KOTO
としくん
ペンギン軍曹
YMK
80点
85点
80点
90点
88点
開店時刻の11時に到着なるも、開いていない！
もう一度時刻を確認。11時02分。あれ、休み？でも稼ぎ時の土曜日だよ～。
ガラス扉越しに中のテレビ映像が動いているのが見える。
あ、これはやるだろうから、待っていよう、と思っていたら、間もなくご主人が暖簾を持って登場。
相変わらず、立地の良くないのにも関わらず、次々に後客入店。
しょうゆビターって何ですか？苦みばしるほどにしょっぱいです。じゃあ、お願いします。
ホントはしょうゆか塩にしようと思っていたのだが、いきなり笑ってしまうネーミングに負けた。
３日後の今、すでに記憶が曖昧になってしまったが、自分としては思ったよりしょっぱくなかった。いや、もちろん十分しょっぱいけど。デフォのしょうゆがどんなものだか要比較。
油が結構多い。これは味噌やタンメンと変わらない。
多彩ではない具だが、チャーシューメンかと見まごう肉の多さ。
なかなか満足。