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「味噌 ¥750」@本格味噌 仲間の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/230075700?size=1024#content
ズドンッと武骨な動物系の出汁をベースに、甘みを抑えた味噌ダネが相性抜群。またスープ表面に張られたラード層が、コクと奥行きを与え、最後の最後まで、熱々な状態をキープ。麺は太くウネリを感じる物。風味良くスープとの絡み、相性も上々。具は薬味のネギ、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、@形状なホロトロチャーシューの構成。特にチャーシューは秀逸。次回マシても良いと感じた。そして、気が付けばスープを呑みほしてしまう程、ドストライクな一杯。再訪時、タイミング合えば、仲二郎なる限定も狙ってみたい。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

こちら前から機会を窺っていますw
味噌はこれからの季節に重宝しそうですねぇ…
仲二郎も評判のようですし、そちらもチャンスがあれば!

ペンギン軍曹 | 2015年11月9日 07:25

ども〜
おっと!90点ですかぁ〜
味噌嫌いなワタクシも狙っちゃおうかな!?
スープの色合いや麺が何となく
ワタクシのお気に入り店に似てそうだしw

はち ~減量中~ | 2015年11月9日 07:28

KMです。

これは美味そうですね。
この時期になると札幌に行きまましたが、それを思い出させます。
麺が太いのがまたいいですね。
こういう味噌が食べられるようになったのは幸せなことです。

KM | 2015年11月9日 11:30

こんにちは。

味噌いですねぇ。
しかも高評価。
市川であれば狙いやすいので、今度行ってみます。

ももも | 2015年11月9日 12:05

こんにちわ~

高得点ですねぇ~。

BMしときまーす♪

たく☆ | 2015年11月9日 12:34

どーもです。
私の地元行徳へようこそ。
此処は元々ブタがよろしくて、メニューは減ったものの最近はますます進化形のようです。
駅からは遠いですが、人気ありますね。

水戸 稲郎 | 2015年11月9日 17:52

こんばんは~

突き抜けてますね~
これは早めに追随したいとこです。

すっかり忘れてましたw

らーめんじじぃ | 2015年11月9日 18:09

こんばんわ~

器の大きさが分からないんでどの位の量だか分かりませんが、
コレはライスも付けて食べたいdえすね~♪

バスの運転手 | 2015年11月9日 19:15

うわ、これはハマったようですね。
味噌のじっとり感覚が伝わって来そう!
やはり、冬に入ったら、味噌ですかね。

まいどー
味噌系でこれだけの高得点の一杯とは興味深い、色合い的にはそこまで味噌味噌しい感じもないですね。
仲二郎のレポもお待ちしておりますw

GJ | 2015年11月9日 20:00

こんばんは。

おぉ~高評価ですね!
コチラはあまり良いイメージがありません(汗)
しかし、最近は高めの評価が目立ちますね~
近いうちにリベンジしてみます。。。

ぽんたくん | 2015年11月9日 21:09

こんにちは。

味噌の季節になってきましたが、特にコチラの一杯は堪能されたみたいですね。
見たところ札幌系のようなので、私もストライクゾーン間違いなさそうです。

NSAS | 2015年11月9日 22:01

ドッシリ味噌、
食べたくなりました〜^^

FUMiRO | 2015年11月10日 00:36

これ旨そうだね~!!!

BM!

junjun | 2015年11月10日 16:40

行徳に、こんなお店があったんですねェ〜
仲二郎って、J系の味噌?
それも、狙ってみたい♪