Item: すみれ 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 60
Author: LuckyStar７

60点

スープ表面に油の層がたっぷりとあり、麺を持ち上げると一気に湯気が立ちこめます。
麺は、味噌か何かが混ぜ込まれたような色をした縮れ麺で、結構固め。
スープは、かなりしょっぱく感じました。
全体にインパクトはあるものの、角が立ちすぎた一杯との印象でした。
ごちそうさまでした。

2012年9月21日 23:53投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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