今日のラーメン何処に行くか決まった？？

急ピッチに終えなきゃ行けない仕事を午前中やっつけて
遅い夏季休暇で里帰りしていた『愛車』を迎えに行き。。。腹減ったなぁ
最近、何となくお疲れな自分
塩分が足りない。。。塩を補給しなきゃと閃き？こちらへ

レポが完全に偏ってますね
昼の部最後の客が自分なんで。。。さぞかし店主さんもイヤでしょうね（笑）
調理中に店主さんに『味噌ラーメン』の隠し味の答えを伺うと。。
＂企業秘密です＂と、一蹴されてしまいました そりゃそうだよね

で、登場です あれ？ヤサイとかコールタイムは？？ あっ黙って食せ。。わかりました
ではいただきます

つけダレはシャバ系の塩豚骨です
程よい塩加減に絶妙なアブラが。。いいんですよね
ヤサイや麺を投入しても薄まることなく、最後まで美味しくいただけます
塩でつけ麺を食すと、塩気が先行して尖った感じになりますが。。非常にバランスがいいですね

麺はカネ◯ン製の丸太ツルモチ麺です 茹で加減〆具合もバッチリ
もっちりした食感もいいですが、のど越しもいいんですよね
麺量は２００gと量的にもまずまずです

具材はキャベツとモヤシのヤサイくんに豚くんです それにニンニクと別注のブタです
豚はとても柔らかくていいですねヤサイもシャキッとして美味いですね

ここしばらく代車で狭い運転席で窮屈でしたが。。。
愛車が戻ってきたので、好きな音源を聴きながらもう1軒行っちゃおうかな
あっいけない。。感想を記述しなきゃ。。
塩加減のイイ美味いつけ汁に、のど越しのいい丸太ツルモチ麺の強豪タッグは絶品ですよ
あれ？今日は例のあの品はないの？？
数量限定なので。。。しばらく自嘲しようかと。。。書いておきます
ごちそうさまでした