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「煮干醤油らーめん+味玉」@あご煮干 まるとんの写真2012/09/22  訪問

初訪問8/15 煮干塩らーめん


地元なので確認のため訪問・・・

屋号は「つけ麺まるとん」?


先客3人後客無し



  麺:緩いウェーブの有る中細麺(大橋製麺)
    食感はモチ感ありなかなか美味しい
    スープとの絡みも悪くない、麺量は140gぐらい

スープ:鶏ガラ主体であご出汁
    前回食べた塩ほどアゴ出汁感は無く、少し雑味を感じた
    最後にかけた液体はチー油?(雑味の正体か?不明)

 具材:チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉
    味玉・・・味付け薄い。。。


前回食べた塩の方が良かったかな~

つけ麺・・・どうなのかな?オペ観てると食べる気が薄れた。。。


ごちそうさま

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
麺は悪くはなさそうなんですけどね・・・

宮原のお店は今日はやってなかったようです・・・
不定休の怖いところですね
昼のみだから、なかなかチャンスは少なめだけど、また行ってみます

キング | 2012年9月23日 22:19

こちら、やっぱりアレですね
そのうち、そのうちw

さっし | 2012年9月23日 23:44

こんばんは~

優先順位はかな~り低くなっちゃいました。 
オペ見て食べる気が薄れるつけ麺って… オペを見てみたいです。

mac | 2012年9月24日 00:46

どもー

復活ですか~
おめでとうございます。
僕はアイドリング中ですがw

のんびりが一番です(笑)

ユー坊 | 2012年9月24日 09:35

どうも~

うーん、スープが凄く薄そうなんですが…。
逆につけ麺が異常に気になるんですがw
どんなオペなのやら?ww

corey(活動終了) | 2012年9月24日 10:43

他の方の評価も微妙ですね~。
しかし食べる気が薄れるオペとは...

100(卒業) | 2012年9月24日 16:01

こんばんわ~

アゴだしってトビウオでしたっけ?なんとなく高級煮干しのイメージ。
スープの見た目はニボっぽく無い感じですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月24日 22:15

こんばんわ~!

煮干しの割にはスープが薄そうですねww
そして麺がちょっと見えますが少ない?

バスの運転手 | 2012年9月24日 22:37