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「濃厚魚介つけめんスペシャル(中盛)(あつもり)」@あご煮干 まるとんの写真9月11日

21:20訪問☆先客なし


濃厚魚介つけめんスペシャル(中盛)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ

スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油。煮干しを主張しているわりにはそこまでえぐみはない。

麺は、太ストレート。あつもりですが一度水でしめたほうが良いのでは!?やはり麺のボソッとした感じが気になる。

具は、刻みチャーシューが・・・・スペシャルにしては明らかに小さいし、少ないかな。肉を食った感じがしないかな。
味玉は、けっこうパサめかな。

トータル的にスープは、味自体は悪すぎるわけではないがCPも含め他の部分がちょっと残念かな
ごちそうさまでした

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