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此方も行ってみたいお店なんです。
習志野のお店に行って旨かった記憶があります。
なるほど、女将さんとオバチャンのタイミングがずれるときがあるんですネ。
私が行った時はタイミングが合ってるといいなぁ。
私には80点超えの予感がw
インフルエンザって順番になっちゃうんですよネ〜。
どうせなら同時にこい!って思っちゃうのは私だけでしょうかw
お大事にして下さい。
SPARK影 | 2008年1月7日 08:45此方も行ってみたいお店なんです。
習志野のお店に行って旨かった記憶があります。
なるほど、女将さんとオバチャンのタイミングがずれるときがあるんですネ。
私が行った時はタイミングが合ってるといいなぁ。
私には80点超えの予感がw
インフルエンザって順番になっちゃうんですよネ〜。
どうせなら同時にこい!って思っちゃうのは私だけでしょうかw
お大事にして下さい。
SPARK影 | 2008年1月7日 08:45
全く不毛だった正月休みの最終日です。
千葉の親戚宅に所用があり、そうとなったらコチラに立ち寄り。
正月休みの、最初で最後のラーメンと相成りました。
12:30頃に初訪問です。
ワタクシとカミさんは味噌チャーシュー、長男坊は味噌ラーメンです。
オカミさん(?)とオバさんの2人体制で、6人の先客に対応しておりました。
愛想の良いオカミさん(?)は具材の野菜炒めを担当し、
オバさんは麺茹でと、ウワサのミキサーでスープを作成です。
ひろみ嬢のポスターと突き出しのシナチクをツマミにビールなんぞを頂いておりますと、
オカミさんが豆腐を切りはじめました。
豆腐が何に使われるのかと思ったら、ワタクシへのサービスの冷奴です。
コレは春からアリガタき事です。
いよいよラーメンが登場です。
長男坊にはオマケでコーンが増量され、これまた春からアリガタき事です。
まずはスープ。
赤白混合の味噌だそうで、ラードが少ないからか若干アッサリ系です。
ハクサイ、小ぶりなモヤシ、キクラゲ、すりおろしニンニクを炒めた具材、
シャクシャクとハシが進みます。
チャーシューは生姜焼きのような厚手の肉で、
やや濃い目の味付けが味噌に負けていません。
麺は茹ですぎで少々ガッカリ。
ときおりオカミさんがオバちゃんに向かって
「麺、ちょっと待ってぇ」
なんて叫んでますので、具材が追いついていないタイミングがあるようです。
ワタクシの分は、オカミさんとオバちゃんの呼吸が合わなかったのでしょうか。
程なくゾロゾロと客が入ってきて満席になりました。
ベビーカーのマナムスメもグズグズ言い始めましたので、
長男坊をカミさんに任せ、ワタクシはここからマッハ食いで終了し、
一足先にマナムスメと共に店を出ました。
店先で眺めていますと、ピークで8人の行列が出来ました。
カミさん情報では、殆どが常連さんの模様です。
地元に愛されている店なのですね。
駐車場までの戻り道、カミさんは
「フツーのラーメンだった」
などと申しました。
そう言われれば否定はしませんが、
フツーのラーメンが食えるというのはアリガタき事なのです。
高熱にうなされた年越しなんて異常だったのです。
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースはギリギリなんとか