9/21夜訪問

仕事で秋葉原に。この後また会社に戻ることになるのだが、
とりあえず全マシで。ニンニクもノープロブレム。

平日夜なのに外待ちができるほど。人気ですね。
でも着席して程なくして着丼するあたり、オペレーションもよくできてます。

で標記メニュー。
前回は醤油をいただきましたが、今回は塩で。
ラーメン本でこちらの塩がオススメされていたのと、
単純に塩のまぜそばって食べたことがなかったから・・・。

で感想。
塩ゆえ醤油にくらべたら穏やかな丸いお味。
今まで食べたことない感じではありますが、
全マシゆえのジャンキーさもちゃんとあります。
塩でチーズって大丈夫かな？とも思いましたが、杞憂でした。
ちゃんとおいしい。
そう考えると、塩ではありますが、大きく突出したものがないともいえる。
けど、そこは「MAZERU」の味が塩にも感じられるということなので、
総合的には好印象。

とりあえずこちらのお店の醤油と塩を味わえたので、
次回訪問はいつか・・・。
でも秋葉原に来たときには、ついつい寄ってしまうかもですね。

ご馳走さまでした！